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微生物如何创造美味？
众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...
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答题抽奖品！甘肃省疾控中心“世界卫生日”答题闯关挑战赛（安全饮用水、清洁空气、良好营养）开始啦~
每年的4月7日是世界卫生日，国家卫生健康委将2024年中国宣传主题定为“人人享健康 共同促健康”。为深入开展健康中国行动和爱国卫生运动，开展面向广大群众的健康教育活动，提高人民群众健康素养,甘肃省疾病预防控制局和甘肃省疾病预防控制中心特举办“世界卫生日”答题闯关挑战赛（安全饮用水、清洁空气、良好营养）活动，邀请您参与答题赢奖品，快来试试吧！活动详情活动主题世界卫生日 答题闯关挑战赛（安全饮用水、清...
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很多孩子中招！家长们应谨防肺炎支原体感染！
近日，全国多地医院出现较多的肺炎支原体感染患者，多以儿童为主。 肺炎支原体是什么？多大的小孩容易得？大人也会得吗？下面带大家一一揭秘肺炎支原体！01什么是肺炎支原体？ 肺炎支原体是一种介于细菌和病毒之间、目前世界上已知能独立生存的最小微生物。肺炎支原体无细胞壁结构，像是没有穿“外套”的细菌。75%酒精和含氯消毒剂（如84消毒液）均可以杀灭肺炎支原体。 人群对肺炎支原...
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外出旅游出发前，请您一定要看这篇科普呦
春节假期到了 大家都准备外出旅游了吗？ 出发前请阅读这片科普， 带着健康快乐，出发吧！ ♪♫♪充分了解行程中及目的地气温 充分了解行程中及目的地气温，选择合适的衣物，注意保暖，保证在旅途中既舒适又能避免冻伤，预防感冒及其他疾病。 在比较寒冷的北方地区，衣物宜选择保暖性好、透气性好、质地较轻软的羽绒服或棉服。如果是前往东北地区，更应备足保暖衣物。 ...
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夏天快到了，小心“汗疱疹”！
有不少朋友一到夏天，会感到手上奇痒无比，仔细一看并不是蚊子的“杰作”，而是米粒大小、透明的“小水泡”，一旦挠破还会脱一层皮，这时候您就要注意了，您可能是得了“汗疱疹”！（想要快速了解“汗疱疹”的重点内容，请拉至文末~） 什么是汗疱疹？ 汗疱疹是一种好发于手掌、足底或者手指脚趾侧缘的复发性皮肤病，大多伴有手足多汗。 此外，它可能还有如下表现： ●粟粒大小的水疱、成群发生，左...
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洪涝灾后需警惕！甘肃疾控紧急提醒！
洪涝灾害期间， 生活和居住环境、 供水和卫生设施受到破坏、 饮食卫生难以保证， 特别是受灾地区逐渐进入高温季节， 诱发疾病危险因素增加， 容易引起疾病的发生和流行。 所以洪涝灾害后， 做好以下几点尤为重要！洪涝后的注意事项不喝生水 喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水，或经漂白粉等处理过的水。 在有...
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为什么一到冬春季节，就容易感冒？
一到冬季，你身边是不是也有很多人,在打喷嚏、擤鼻涕......为什么一到了冬春季,就容易感冒呢？为何冬春季易患感冒？感冒的症状包括喷嚏、咳嗽、鼻塞、流涕、咽痛、胸闷等，大多数不发热，或仅仅表现为低热（37.3～38°C），而且此疾病症状持续时间不长，往往具有自限性。普通感冒通常由病毒感染引起，要知道许多病毒都可以进入鼻腔、口腔、咽喉等，导致相关部位的症状，比如鼻塞、流涕、咽喉疼痛等。这些病毒种类十...
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春节期间燃放烟花爆竹,请注意这些事项!
快乐2024龙蛇马羊猴鸡狗猪鼠牛虎兔所谓爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新年，正确燃放合格烟花爆竹产品，那肯定是给咱们的节日锦上添花。但是烟花爆竹如果燃放不当，轻则吓人一跳，重则引发火灾，今天就让我们盘点一下，炮，到底该怎么放。-HAPPY NEW YEAR-远离房与车再小的烟花爆竹也是火源，不少可发射的烟花射程都比较远，所以燃放烟花爆竹时，一方面要找空旷安全场所，另一方面发射类的烟花一定不要冲着人、建...
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甘肃省健康气象风险提示
甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心发布甘肃省健康气象风险提示：预计至16日下午，河西大部、白银、兰州、临夏、定西、平凉、庆阳及天水北部有扬沙或浮尘，对人体健康有一定影响，其中酒泉（敦煌、瓜州、金塔）、武威（民勤、凉州及古浪沿沙区）局部地方有沙尘暴，对人体健康有较大影响。 沙尘天气对人体的眼、鼻、喉等黏膜组织及皮肤产生不同程度的刺激，易引起多种呼吸系统及眼部、皮肤过敏等疾患，提醒敏感人群应...
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有一种爱叫爸妈觉得你不胖，还给你“花式加餐”......
拒绝肥胖从孩子抓起“我家宝宝长得可壮实了”“你看这肉嘟嘟的小脸”“来 再多吃点儿”有一种爱叫爸妈觉得你不胖还给你“花式加餐”吃个汉堡炸鸡吃个小蛋糕吃个冰激凌...... 很多家长觉得 吃得多孩子就会长得健壮 实际上 一不注意可能成了“肥胖”...... 健壮与肥胖是有明显区别的 健壮的学生运动能力强 体力充沛 动作敏捷...
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