儿童接种新冠肺炎疫苗常见问题解答

你会健康烹调吗

健康饮食，需要选对食材，合理搭配，还需要健康烹调。健康烹调的意义，在于一方面杀灭致病微生物等食品安全隐患，减少影响消化吸收的抗营养因素；另一方面使食物的质地口感易于接受，加快食物的消化吸收速度，提升营...

防止食用木耳、银耳引发的米酵菌酸毒素中毒

木耳、银耳是人们经常食用的食材,但木耳、银耳食用不当可能引发严重的米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素。椰毒假单胞菌酵米面亚种在自然界广泛分布，很容易在食品表面生长，在适...

气温变化大，不小心感冒了咋办？

最近季节交替，气温变化大，稍有不慎就可能感冒。同时，当前疫情形势复杂严峻、多点散发，感冒后出现相关症状，上发热门诊、测核酸等会影响自己的生活、工作。所以，面对气温变化我们首先应做好感冒预防。科学防护知...

发酵食品危害人体健康？

此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品，消费者可放心食用，没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙，但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种，并非所有霉菌都对人体有害，有些霉菌不但...

疾控科普丨黑热病是怎样传染的

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戒烟，为什么别人能做到，你却不能？

2021年5月31日是第34个世界无烟日，今年世界无烟日主题为“承诺戒烟，共享无烟环境”。今天我们就来说一说“戒烟”，为什么别人能做到，你却不能？侥幸心理，戒或不戒都一样？1没有意识到吸烟的危害世界卫生组织已将...

疾病千万种 布病属一种 预防若及时 亲人不伤悲

布病通过什么途径传染给人？羊牛等家畜患布病后出现流产，人通过直接接触流产羔，胎盘、羊水等流产物，细菌可通过皮肤侵入人体而感染布病。食用涮羊肉、烤羊肉、烤腰子、牛羊肉等动物内脏或喝了生奶也可以感染人。环境被严重污染时，呼吸道感染也存在高风险。布病的传染源有哪些？布病的传染源主要是牛、羊、猪等家畜。首先是家畜患病，然后再传染给人。日常生活如何预防布病？不吃生内脏，不喝生奶，预防布病经消化道感染，在饮食...

【“三抓三促”行动进行时】健康科普 ▏甘肃省2023年流感中医药防治方案

甘肃省2023年流感中医药防治方案流行性感冒（简称流感）是由流感病毒引起的一种急性呼吸道传染病，人感染流感主要是甲型和乙型流感病毒引起的。在中医学中，属于“时行感冒”、“春温”范畴，病因多为感受“时疫”之气，其发病急剧、传染性强，症状较普通感冒重。中医防治依据病邪性质、发病季节和发病特点，注重“未病先防、既病防变、瘥后防复”，分阶段联合治疗。预防用药中药内服 ▶症状：平素体虚...

十一月健康提醒