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潜伏在您家里的食品安全风险(二)
(6)误食误用要防范:目前在化学性食物中毒中最常见的是误食亚硝酸盐和鼠药,主要原因是家中化学物品与食品混放或者标示不清,十分容易造成小朋友和家庭成员的误食,化学性食物中毒的特点是来势凶猛,常常导致死亡...
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潜伏在您家里的食品安全风险(一)
食品安全,人人有责,很多食物中毒都是在家里发生的。如何预防家庭中存在的食品安全风险呢?(1)勤洗手很重要:首先“饭前便后要洗手”,这是预防食物中毒的第一道防线。如果便后不洗手,大量细菌就会停留在手上。吃...