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省疾控中心卫生检验检测中心 荣获“全国食品安全工作先进集体”荣誉称号
2021年4月16日国务院食品安全委员会召开电视电话会议,对在全国食品安全领域涌现出的先进集体和先进个人进行了表彰。本次表彰是国务院食品安全委员会2010年成立以来的首次表彰活动,旨在树立典型、表彰先进,动员全...
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食品安全国家标准管理办法
第一章 总 则 第一条 为规范食品安全国家标准制(修)订工作,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例,制定本办法。 第二条 制定食品安全国家标准应当以保障公众健康为宗旨,以食品安全风险...
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关注食品安全,食源性疾病不可小觑
根据世界卫生组织(WHO)定义,食源性疾病是指通过饮食进入人体的病原体引起的,具有感染性或中毒性的疾病。一般情况下,食源性疾病多由病毒、寄生虫或细菌等引起,通常会引发肠胃炎等疾病,威胁免疫功能低下人群的...
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新冠疫情复工复产复学饮食建议之“六要六不要”
当前我国新型冠状病毒肺炎疫情防控已经取得阶段性成果,各行各业正在逐渐复工复产。但疫情防控任务仍然艰巨,防控工作面临新的形势和困难,为帮助公众在恢复生产生活的基础上,继续做好特殊时期的食品安全保障,支持...
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你了解农残知识吗?
近年来,随着人们营养健康观念的增强,新鲜的果蔬已然成为了人们餐桌上必不可少的食物。伴随着水果蔬菜的热销,“农药残留”也成为了大家比较关心的一个食品安全问题,那么什么叫做农药残留?农药残留(Pesticide r...
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2019年甘肃省食源性疾病事件流行病学调查技术培训班在兰州举办
为加强全省各级疾病预防控制机构的食源性疾病事件流行病学现场调查处置能力,贯彻落实《食品安全法》赋予疾控机构的食品安全事故流行病学调查职责。甘肃省疾控中心于2019年9月23—9月26日在兰州举办了 “2019年甘肃...
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2019年甘肃省食品安全化学污染物监测培训班在兰州举办
为认真贯彻《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》(中发〔2019〕17号 )精神,落实新一届国务院食品安全委员会第一次全体会议要求,总结2019年上半年全省食品安全风险监测评估和食品安全标准跟踪评...
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食品营养标签你会看吗?
在超市购买食品的时候,你看食品营养标签吗?我国的制定的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)已于2013年1月1日实施,这也是我国第一个食品营养标签国家标准,标志着我国将强制执行食品营养...
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认识食品添加剂 助力食品工业
五颜六色的糖果可能含有着色剂、抗氧化剂、食品用香料等多种食品添加剂正所谓“民以食为天”,食品安全是大众口中永不过时的话题。有些人说,食品添加剂是现代食品工业的灵魂,而在另一些人眼中,食品添加剂却不啻洪...
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尚德守法,食品安全让生活更美好!
食品安全事关全国13亿多人的身体健康和生命安全,是民生工程、民心工程,更是一项重大而艰巨的政治任务。法安天下、德润人心,德法并举是切实保障食品安全的治本之策。为推动社会共治,“甘肃省暨兰州市食品安全宣传...
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学规范——学校食品安全与营养健康管理规定
学规范 ——学校食品安全与营养健康管理规定2019年4月1日起,由中华人民共和国教育部、中华人民共和国国家市场监督管理总局、中华人民共和国国家卫生健康委员会联合颁布的《学校食品安全与营养健康管理规定》正式施...
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2019年全省食源性疾病监测工作会议在兰州召开
为贯彻全国食品安全标准与监测评估工作会议精神,安排部署2019年全省食源性疾病监测工作任务,3月12日,省卫生健康委在兰州市组织召开了全省食源性疾病监测工作会议。省卫生健康委食品安全标准与监测评估处处长方剑...
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省卫生健康委食品处调研我中心食品安全风险监测相关工作
2019年3月5日上午,省卫生健康委食品处处长方剑平、副处长张亦兵、副调研员胡胜等一行5人莅临省疾控中心对中心食品安全监测与评估、营养及《国民营养计划》实施、药食同源物质研究等相关工作进行调研。省疾控中心主...
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食品安全标准解读
1什么是食品安全标准呢?食品安全标准的概念由《食品安全法》提出,是指以在一定的范围内获得最佳食品安全秩序、促进最佳社会效益为目的,以科学、技术和经验的综合成果为基础,经各有关方协商一致并经一个公认机构...
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甘肃省疾病预防控制中心开展2018年食品安全宣传周活动
为了扎实有效开展2018年食品安全宣传周活动,根据《省食品药品安全办等22部门关于开展2018年甘肃省食品安全宣传周活动的通知》要求,甘肃省疾病预防控制中心围绕“尚德守法,食品安全让生活更美好”主题,结合本地区...
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省疾控中心举办“食品安全宣传周实验室开放日”活动
为广泛开展形式多样的食品安全宣传活动,营造人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人监督食品安全的工作环境和社会氛围,7月27日省疾控中心举办了“食品安全实验室开放日”活动,这也是2018年甘肃省食品安全宣传...
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甘肃省2018年“ 全国学生营养日”暨“营养校园”宣传活动在庄浪举办
2018年5月20日是第29个“全国学生营养日”,今年的宣传主题是“营养+运动,平衡促健康”。通过开展“全国学生营养日”宣传活动,旨在提高学生对膳食营养知识的认知水平,增强食品安全意识,改善学生体质,推动中小学...
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春节期间食品安全莫忘记
春节历史悠久,兴起于虞舜时期的祭神祭祖活动,并由此逐渐升华为民族节日。唐代以后,春节慢慢从驱邪祈愿的气氛中解放出来,重点由祭神转向了娱乐,成为普天同庆的“团圆佳节”。团圆饭的幸福感来源于亲人聚在一起话...