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生食海鲜？空肠弯曲菌了解一下
生食海鲜，极受人们喜爱，因为它能够让人欲罢不能，甚至达到上瘾的程度。沿海地区海鲜还有着“炸不如炒，炒不如蒸，蒸不如涮，涮不如生”的说法。而事实上，生食海鲜虽美味，但存在着安全风险，这样的美味制作方法简单，它的烹饪方式，几乎省略了所有常规烹饪的“麻烦”步骤，而仅是加入简单的葱、姜、蒜、辣椒、鱼露等，这对于感染可能存在于食品中的微生物，可谓风险指数很高。对于来源无法确认安全的海鲜，尤其是各种水产品，在...
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全国疫情速报（9月22日-9月28日）
#全国疫情速报 上海市9月28日，徐汇区新冠肺炎疫情防控工作领导小组办公室发布公告，因徐汇区隔离管控中一名密接人员（关联云南阳性确诊病例）核酸检测异常，根据国家和上海市疫情防控有关规定，对其居住地和活动频繁且经综合研判传播风险较高的区域，即徐汇区康健街道百花街350号（晟寓公寓）实施临时管控措施，暂停非必要的流动，对人员和环境进行筛查（筛查要求和频次按有关规定执行）。四川省9月28日，阿坝州马尔...
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开学季，这项必备功课要做好
秋季开学季来临，各地各校已经为开学做好准备，部分学生也已开始陆续返校。目前，我国疫情形势趋于平稳，但全球疫情形势依然严峻，开学季人员流动迅速增加，个人防护的功课，你备好了吗？返校前向右滑动查看更多返校后向右滑动查看更多返校前向右滑动查看更多返校途中向右滑动查看更多返校后向右滑动查看更多旅行前向右滑动查看更多旅途中向右滑动查看更多到达目的地向右滑动查看更多
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出现新冠肺炎“六大症状”，请立即就医！
● ● 众 志 成 城 | 抗 击 疫 情 ● ●新冠肺炎 ●六大症状 日常生活中，公众应注意自身的健康监测，如有以下症状时，不要自行用药，尽快就近进行一次核酸检测，途中全程佩戴口罩，避免乘坐公共交通工具。新冠肺炎六大症状 发热 干咳 乏力 咽痛 嗅（味）觉...
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提醒！秋冬季呼吸道疾病高发，这样消毒才放心
冬季正值呼吸道疾病高发期， 日常消毒必不可少， 如何做到科学、精准， 又不过度消毒呢？ 快来看看吧！01手消毒这样做1、 勤洗手，做好手卫生，在流动水下用肥皂或者洗手液，按照七步洗手法洗净双手。2、 使用免洗手消毒剂，取适量手消毒剂于掌心，双手揉搓，使其均匀涂抹至手每个部位，揉搓消毒至干燥。02口鼻分泌物这样处理1、咳嗽、打喷嚏时要用纸巾掩住口鼻。用过的纸巾等垃圾要密封存放于垃圾袋...
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炸完丸子和油饼的“回锅油”，还能二次利用吗？
炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴， 但你知道吗？炸完食物剩下的油该如何处理呢？“回锅油”的危害真不少！ 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...
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炭疽可怕吗？
近期，很多人问“炭疽是什么病？”“炭疽可怕吗？”“炭疽可以人传人吗？”“牛羊肉还能不能吃？”等问题。下面我们一起来了解一下有关炭疽的知识~01炭疽是什么？炭疽，是一种叫做炭疽芽胞杆菌的细菌引起的人兽共患性传染病，主要发生在牛马羊等草食动物中，人通常是通过接触患病动物或动物制品被感染。我国的炭疽多发生在西部地区，以农、牧民为多。▲炭疽芽胞杆菌在普通培养基上的菌落形态▼高倍显微镜下的杆状菌体及芽胞2炭...
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盛夏季节，糖尿病患者应该怎么吃喝？
盛夏季节，糖尿病患者应该怎么吃喝？ - 七月七日是二十四节气中小暑节气的开始，进入小暑就开启了三伏天模式，这段时间气温最高，雨水较多，闷热潮湿。中医认为，湿邪为六淫邪气之一，五脏之中，最易伤脾，导致脾失运化，因此，夏季最易出现饮食不振，食欲减退等症状。但血糖的稳定控制，饮食规律是不可或缺的环节，所以，我们为大家介绍一些方法以预防这些情况的发生，帮助糖尿病患者轻松度夏。少量多餐 ...
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甘肃省疾控中心8月防病提示
盛夏八月，依旧酷暑难耐。持续的高温天气，使各类细菌等微生物繁殖加快，本月要谨防肠道传染病、虫媒传染病以及洪涝灾害后相关卫生和疫情事件的发生。此外，要继续做好自己健康的第一责任人，注意各类呼吸道传染病。同时，各位家长还要注意手足口病的预防。呼吸道传染病 呼吸道传染病主要是一些病毒、细菌等侵入呼吸道粘膜后引起的呼吸道感染，并可引起全身症状和体征，如新型冠状病毒感染、流感等呼吸道传染病一年四季都...
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收取邮件包裹别大意，防护到位才安心
疫情防控 人人有责1月15日，北京市海淀区新增1例本土确诊病例。1月17日北京市通报，该确诊病例自述近期曾收取国际邮件，在该国际邮件环境标本中，检测出奥密克戎变异株特异性突变位点。当前，全球疫情仍在持续演变...
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