炸完丸子和油饼的“回锅油”，还能二次利用吗？

炸丸子、炸油饼、炸油果... 这两天大家是不是都在准备这些过年的美食佳肴， 但你知道吗？炸完食物剩下的油该如何处理呢？“回锅油”的危害真不少！ 01产生致癌物 油脂经过高温处理以及反复“回锅”使用，很容易产生多种致癌物，如丙烯酰胺、多环芳烃、杂环胺等。有一些数据提到，反复使用7次的“回锅油”中，丙二醛的含量可以增加到30倍以上。 可能很多人对丙...

“粽”要提醒！甘肃疾控发布端午假期健康提示

强化实践技能培训，提升全省地方病防控综合能力 ——甘肃省地方病实践技能提升培训班顺利举办

为进一步推进重点地方病现症患者社区健康管理、随访及治疗工作，做好地方病全覆盖监测和重点监测，巩固和扩大地方病防治成果，提升基层人员实践技能水平，2024年3月18-23日，省疾控中心在兰州市举办了“甘肃省地方病实践技能提升培训班”。甘肃省疾病预防控制局副局长陈发青出席了开幕式。来自全省14个市（州）、86个县（市、区）及兰州新区疾控中心从事地方病防治的业务骨干共100余人参加了此次培训。 ...

降糖食物真的能降糖吗？

降糖食物真的能降糖吗？ 糖尿病是一组以慢性血糖水平增高为主要特征的代谢综合征，是目前世界范围内严重威胁人类身心健康的三大慢性疾病之一。在糖尿病的综合治疗措施中，除注射胰岛素或口服药物控制血糖外，控制饮食是最重要的基础治疗。随着人们对控制血糖的重视，出现了许多的关于“降糖食物”的传言，如白萝卜、苦瓜、南瓜及秋葵等都被认为是“餐桌上的降糖药”。 餐桌上的降糖药那么，食物降糖的真相到底...

我省召开2024年人畜共患病省级联防联控工作会

为进一步加强人畜共患病防控工作，完善联防联控工作机制，3月12日，省农业农村厅、省疾病预防控制局联合召开了省级人畜共患病联防联控工作会，省农业农村厅、省疾病预防控制局相关领导及业务处室负责人，省疾病预防控制中心、省动物疫病预防控制中心相关负责人和专业技术人员参加了会议。 会议由省农业农村厅二级巡视员倪鸿韬主持，省农业农村厅防疫处和省疾控局卫生免疫处分别通报了当前全省布病、包虫病等重点人畜...

甘肃省2024年免疫规划业务工作培训会在兰州顺利举办

为进一步推进全省免疫规划工作高质量发展，安排部署下阶段免疫规划重点工作，2024年4月16-18日，甘肃省疾控中心在兰州举办了“甘肃省2024年免疫规划业务工作培训会”。省疾控局二级巡视员陈瑛、省疾控中心副主任张晓曙出席了开幕式，各市（州）及兰州新区疾控中心主任（或分管主任）和免疫规划科科长、业务骨干，省疾控中心免疫规划所全体人员共60余人参加了此次培训。 开幕式上，陈瑛巡视员对我省免疫...

聚力攻坚，筑牢农村饮水安全堡垒 ——省水利厅农水处党支部、省饮水办党支部和省疾控中心卫生检验检测中心质管科党支部开展支部共建活动

农村供水安全工程是重大民生工程。为进一步保障农村供水安全，推进水质检测专业人才队伍建设，加强农村供水工程县级水质检测中心规范化运行管理工作，由甘肃省水利厅牵头，甘肃省疾病预防控制中心承办的2024年度农村供水水质检测人员培训班于4月10日在甘肃省疾病预防控制中心开班，本次培训共分四期进行。开班仪式结束后，省水利厅农水处党支部、省饮水办党支部和省疾控中心卫生检验检测中心质管科党支部，在甘肃省疾病预防...

【“三抓三促”行动进行时】2023全国消毒与感染控制学术年会暨现场消毒新技术与新标准培训班在西安顺利召开

2023年6月9日到12日，2023全国消毒与感染控制学术年会暨现场消毒新技术与新标准培训班在西安召开。本次会议由中国卫生监督协会消毒与感染控制专业委员会主办,国检安评(北京)医学研究院有限公司、山东新华医疗器械股份有限公司等协办。中国疾病预防控制中心环境所党委书记王林、中国疾病预防控制中心消毒学首席专家张流波以及中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所副所长姚孝元出席了开幕式并发表了讲话，各...

盛夏季节，糖尿病患者应该怎么吃喝？

盛夏季节，糖尿病患者应该怎么吃喝？ - 七月七日是二十四节气中小暑节气的开始，进入小暑就开启了三伏天模式，这段时间气温最高，雨水较多，闷热潮湿。中医认为，湿邪为六淫邪气之一，五脏之中，最易伤脾，导致脾失运化，因此，夏季最易出现饮食不振，食欲减退等症状。但血糖的稳定控制，饮食规律是不可或缺的环节，所以，我们为大家介绍一些方法以预防这些情况的发生，帮助糖尿病患者轻松度夏。少量多餐 ...

甘肃省疾控中心8月防病提示

盛夏八月，依旧酷暑难耐。持续的高温天气，使各类细菌等微生物繁殖加快，本月要谨防肠道传染病、虫媒传染病以及洪涝灾害后相关卫生和疫情事件的发生。此外，要继续做好自己健康的第一责任人，注意各类呼吸道传染病。同时，各位家长还要注意手足口病的预防。呼吸道传染病 呼吸道传染病主要是一些病毒、细菌等侵入呼吸道粘膜后引起的呼吸道感染，并可引起全身症状和体征，如新型冠状病毒感染、流感等呼吸道传染病一年四季都...