疫情期间的饮食管理之食物储存篇

“阳康”了，多久没有传染性？

关于“阳康”你想知道的都在这里 随着“阳康”的人变多，网友们有了新的疑问：没有症状，是不是就没有传染性了？听说15天才能产生抗体，是不是以后可以放心嗨了？对此北京佑安医院感染综合科主任医师李侗曾就网友关切带来解读！怎么判断自己真的“阴”了按照第九版诊疗方案:症状要好转比如体温正常三天以上。呼吸道的症状已经消失或者是明显缓解了如果是有肺炎的在CT上看肺部的病变也开始吸收有好转。两次核酸检测阴...

“解码”新冠病毒，基因测序助力精准防控——省疾控中心基因测序小组

凌晨3、4点的夏日兰州，已无白天的酷热、喧嚣，带有一丝的清凉、舒爽，整个城市还沉浸在梦乡中一切都显得静谧、安详，但省疾控中心实验楼基因测序实验室依然灯火通明。几个身影相互配合，在完成昨天一批样本的上机工作，实验室的灯光就像夜空中的星星，尤其是在疫情防控最吃紧的时候，显得格外的明亮，耀眼，流调溯源组在等着，疫情分析、研判组也在等着，等着实验室出具昨天一批品的测序结果。经过三年的新冠肺炎疫情防控，人们...

如何正确对待家里的剩饭菜？

家家都难免剩饭菜，食之心惊，弃之肉痛，那么剩饭剩菜到底能不能吃，让人忧心忡忡。别危言耸听，剩菜可以吃！这里我们要辟谣一下，剩饭剩菜是可以吃的，我们不提倡吃剩菜，主要是考虑其中有致病菌繁殖，维生素含量降低等风险，而人们众所周知的亚硝酸盐，在剩饭菜中含量微乎其微，摄入后对身体健康影响不大。那么剩菜、隔夜菜到底该怎么处理才既不浪费还吃的健康？今天就教你几个妙招！少做少食，剩荤勿剩素剩菜肯定不比新鲜菜营养...

靠前指挥，现场指导，打赢兰州疫情防控阻击战​

2022年7月7日晚，接到兰州市报告发生本土新冠疫情报告后，省疾控中心迅速响应，立即启动应急响应机制。为切实发挥省、市、区混合编组、靠前指挥、扁平化作战的优势，省疾控中心领导立即带领传染病防制所所长刘新凤、应急办主任刘东鹏、免疫规划科副科长刘舒瑜等人连夜赶赴兰州市疾控中心、七里河疾控中心及城关区联防联控办协助开展疫情防控处置工作。随着疫情进展，为加强流调力量，7月11日起，省卫生健康委又陆续增派了...

儿童误食曼陀罗中毒，野菜、野果、野蘑菇不要采

9月1日，兰州大学第一医院接诊8名儿童，其中7人病危，1人病重。根据清醒患儿及家属描述，该8名患儿分别误食曼陀罗种子数粒至二十余粒不等，其中2例患儿意识障碍。该8名患儿为晚饭后一起外出，于家附近荒草滩玩耍，而误食曼陀罗种子。经全力救治，目前，该8名患儿已脱离危险。近期我省降雨较频繁，温湿度适宜，雨后田野中各类野生蘑菇和野生植物生长速度加快，居民和儿童误采误食有毒蘑菇和有毒植物中毒的食源性疾病时有发...

职业性布病--权益篇（二）

2022年全省麻风病防治技术培训班在兰州召开

为进一步加强全省麻风病防治技术，确保甘肃省2022年基本公共卫生服务补助重大疾病与健康危害因素监测项目麻风病监测项目如期完成，我中心于2022年6月16日至18日在兰州举办全省麻风病防治技术培训班。全省10个市（州）、34个县（区）麻风病防治负责单位业务人员及省和政疗养院、两当疗养院业务人员共40余人参加了培训。 培训班上冯淑梅主任医师就甘肃省2022年基本公共卫生服务补助重大疾病与健康...

发酵食品危害人体健康？

此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品，消费者可放心食用，没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙，但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种，并非所有霉菌都对人体有害，有些霉菌不但...

疾控科普丨黑热病是怎样传染的

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