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打蜡大米,你吃过吗?
打蜡大米你吃过吗? 你今天吃米饭了吗? 你吃的米饭是“打蜡大米”做的吗? “打蜡大米”是怎么一回事呢? 我国食品安全整体向好,但不乏一些黑心商家将陈米、发黄、发霉、卖相不好的大米经过漂白、打蜡、抛光等程序加工处理后变成晶莹剔透、卖相极佳的大米,从而充当优质大米售卖。打蜡大米有什么危害呢? 一、发霉的大米中可能含有一级致癌物——黄曲霉毒素,对人体肝肾有很强的损...
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暗藏风险!生吃生蚝感染诺如病毒?
生蚝好吃而且吃法多,其中许多人喜欢生吃,不仅味道好,最重要的是非常滑嫩。但不可忽视的是,生吃生蚝同样会带来一些健康和食品安全的问题。01吃生蚝会引起病毒感染吗 以牡蛎为代表的贝类属于滤食性动物,通过滤食水中微藻以获取食物,其消化道粘膜上的粘多糖分子可与生长环境水域中的病毒结合,将其转入消化道逐渐积聚起来。当生食含有病毒的生蚝时即可引起病毒性腹泻,常见的为诺如病毒感染。02什么是诺如病毒 ...
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“医”心为民 守护健康 ——省疾控中心参加积石山县健康帮扶活动
为深入贯彻落实省委、省政府关于积石山地震灾后恢复重建部署相关要求,按照省卫生健康委、省疾病预防控制局工作安排,省疾病预防控制中心积极响应,组织人员参加“医”心为民守护健康积石山县健康帮扶活动。 4月23日省疾病预防控制中心副主任孙建云带队,由传染病防控、环境卫生、健康教育等9名专家组成的健康帮扶团队赴积石山县大河家镇开展健康帮扶工作。 活动现场,专家团队聚焦灾后重建过程中可能出...
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学生常见病防控重点知识来啦!
保护好自己的眼睛、牙齿和身体是我们每个人想要做到的。怎么样保护更有效呢?快来跟我一起学习吧! 01龋 齿 学生龋齿是影响儿童青少年健康和生长发育最常见的口腔疾病。 龋齿的病因主要是由细菌、食物和宿主三种因素共同作用造成。防控措施 1.培养良好的口腔卫生习惯。养成早晚刷牙、饭后或吃糖果后漱口、睡前不吃零食的...