带你了解抗氧化剂之原花青素

20世纪上半叶，法国波尔多大学博士马斯魁勒，在一项研究中偶然发现花生包衣中存在一种原花青素（OPC）的物质，并证实其具有多种保健功效。后来，经科学家们探索发现OPC的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，是一种能抗细胞氧化、延缓人类衰老、对一些疾病有明显预防和治疗作用的纯天然物质。 原花青素的发现使人看见了健康长寿的曙光，不能说原花青素能包治百病，但凡是被自由基侵害之处，原花青素...

看完这篇科普，远离室内空气污染物

“每逢佳节胖三斤”让我们一起科学饮食恢复好身材

“每逢佳节胖3斤，此恨绵绵无绝期” 低头看看自己的小肚腩， 你的“新年战袍”现在还能穿上吗？ 别着急，今天小编和你一起， 科学饮食，恢复好身材！三餐规律，吃好早餐 适宜的就餐时间为早餐6：30—8：30，午餐11：30—13：30，晚餐18：00—20：00。 每一餐都要有谷薯类（主食）。另外，在动物性食物（鱼虾等水产品、畜肉、禽肉、蛋）、蔬菜、...

@所有中小学生，开心快乐过寒假请你这样做

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重检测，强镜检，培训提升寄生虫病实验检测能力

为巩固全省市县疾控机构黑热病、疟疾等寄生虫病实验检测师资队伍，进一步提升寄生虫病检测技术水平，2024年5月20日至24日，由甘肃省疾控中心主办、平凉市疾控中心（市卫生监督所）承办的甘肃省黑热病疟疾等寄生虫病检测技术培训班在平凉市举办。全省14个市（州）、兰州新区及15个项目县疾控中心寄生虫病实验检测人员共40余人参加培训。 培训班上，平凉市疾控中心（市卫生监督所）副主任郭戴青致辞。省疾...

酸菜容易致癌？真相如何快来看看！

酸菜的历史颇为悠久，不仅可以做开胃小菜，还能作为调味料来制作菜肴，但这几年关于酸菜是否健康的问题引发了不少讨论，有人说酸菜含有亚硝酸盐，可能致癌，也有人说酸菜含有乳酸菌，乳酸菌是益生菌，所以酸菜是健康食品。到底哪种说法才正确？今天我们就来说清楚～01酸菜是怎么制作的？ 虽然不同地方的酸菜在制作上可能有一定区别，但总的来说，都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水，让水没过菜，再封好罐子，利...

2023年甘肃省艾滋病性病防治宣传教育材料获奖作品展播（三）

二等奖 作品名称：《 请给我一个拥抱》作品制作单位：平凉市疾控中心作者：万红艳 万霖婧二等奖 作品名称：《世界艾滋病日》作品制作单位：西北民族大学作者：李钰璇二等奖 作品名称：《远离艾滋，让每一个孩子健康诞生》作品制作单位：西北民族大学作者：李璇烨指导老师：郭治虎本作品为甘肃省艾滋病性病宣传教育材料评比大赛获奖作品。经原创单位授权，可编辑使用于艾滋病性病防治相关非商业性宣传活动，其余二次转...

天啦撸！山楂、板栗这两种食物竟然不能一起吃！

近日#医生提醒山楂板栗不能混着吃#登上热搜在这个季节许多商店都是左手摆着现炒板栗右手摆着霜糖山楂那么山楂和板栗真的不能一起吃吗？有人山楂和板栗一起吃患上胃结石近日，浙江南京一位网友在社交媒体上发帖称，自己因为连吃了10元山楂和10元板栗而胃痛，去医院诊断为胃炎、胃结石。因为山楂里含有鞣酸，板栗里含有大量膳食纤维和淀粉，二者会结块形成胃结石。山楂真的不能和板栗一起吃吗山楂里面含有较多鞣酸，在胃酸的作...

【温馨提示】低温天气请您注意防寒保暖，预防感冒

图片来源于网络【甘肃省卫生健康委、甘肃省疾控局温馨提示】：为了您和家人的健康，请您预防感冒。编辑：席鹏、刘蓉茸、周煜皓校对：魏静审核：陈发青

为什么吃完蜜瓜嗓子疼？原因竟然是过敏！

夏天到， 吃甜瓜的季节来啦， 哈密瓜、羊角蜜、玉黄河蜜瓜... 但是也有很多朋友表示， 吃完蜜瓜嗓子疼， 是因为蜜瓜太甜了吗？ 其实是因为过敏！ （想快速了解本文内容，可至底部查看~）01甜到齁？其实是过敏！ 吃完蜜瓜喉咙就痒，还有些刺痛难道是因为太甜导致的？其实不是，许多蜜瓜的甜度并没有那么高，含糖量一般在13%-15%之间。许多网友表示吃糖果也没有这样的...