防止食用木耳、银耳引发的米酵菌酸毒素中毒

木耳、银耳是人们经常食用的食材,但木耳、银耳食用不当可能引发严重的米酵菌酸毒素中毒。米酵菌酸是由椰毒假单胞菌酵米面亚种产生的一种毒素。椰毒假单胞菌酵米面亚种在自然界广泛分布，很容易在食品表面生长，在适...

上海市浦东新区、天津市津南区报告本土阳性感染者，甘肃省疾控中心疫情防控提醒

疫情速报#上海市7月4日下午，上海市疫情防控新闻发布会上通报：4日0—17时，上海市新增社会面1例新冠肺炎本土确诊病例。上海市、区疫情防控应急处置机制立即响应，全面开展流行病学调查、相关人员排查、采样检测和防控管理，落实相关场所及环境终末消毒等防疫措施。这例确诊病例已转运至定点医疗机构隔离治疗。该阳性感染者：女，22岁，居住于浦东新区上钢新村街道上钢二村，被诊断为新冠病毒肺炎确诊病例（轻型）。该人...

甘肃省疾控中心疫情防控提醒（12月13日）

12月12日0-24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例2270例（广东775例，北京559例，浙江243例，海南186例，重庆180例，河南74例，四川71例，福建29例，山东28例，黑龙江20例，云南16例，辽宁14例，上海14例，山西12例，湖南9例，陕西8例，内蒙古7例，安徽6例，江苏4例，湖北4例，天津3例，河北2例，江西2例，广西1例，贵州1例，...

“双节”将至，甘肃省疾控中心温馨提示

近期，国内多地出现新冠肺炎本土疫情，天津、广州、长沙相继出现境外输入奥密克戎变异株感染的阳性病例，疫情形势严峻复杂。随着“元旦”“春节”相继到来，人员跨省流动加大，疫情传播风险上升。为切实加强疫情防控...

科学消杀灭 健康伴我行

随着夏季到来，进入传染病易发时期。由于重大活动增多、人员流动频繁、气候潮湿高温等因素，肠道传染病、自然疫源性疾病、虫媒传染病传播概率增加。“讲究卫生、清脏治乱、防制四害”，改善城乡卫生环境，倡导卫生健康文明习惯，可以降低虫媒传染病传播风险，预防夏秋季传染病。

什么是氡—警惕居室中的危害

有人把氡气比做“无形的杀手”，这多少有些夸大其词，但氡对人的健康有害，则是千真万确的。世界卫生组织已把氡列为19种致癌物质之一，研究成果也已表明氡吸入是仅次于吸烟的第二大致肺癌因素。氡是天然放射性惰性气体（故也称氡气），无色无嗅，可溶于水，其化学符号为Rn。氡有很多放射性同位素，都是天然放射性衰变系的中间产物。其中半衰期最长的同位素是氡-222（半衰期3.82天），前面所说的氡通常就是指氡-222...

发酵食品危害人体健康？

此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品，消费者可放心食用，没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙，但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种，并非所有霉菌都对人体有害，有些霉菌不但...

担心外出核酸检测时被感染，应该怎样预防？

应对新冠防控病原微生物实验室消毒隔离管理要求（上）

疫情期间，小区核酸检测防护要点