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吃凉皮中毒进ICU？天气炎热，要警惕这类食物中毒！
好想吃凉皮呀，可是听说有两个河南的女生吃凉皮后中毒，导致一人死亡，我都不敢吃了。 我还听说有人在餐厅吃米粉后，也中毒进医院了，太可怕了！ 其实不必过度恐慌，您说的这两个例子，导致中毒的根本原因是一种名为米酵菌酸的细菌毒素，在高温潮湿的天气，如果储存不当、食物发酵快，会加速其在食物中大量生长繁殖。 原来是这样啊，最近气温攀升，凉皮又是我们西北人民的心头好，如...
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2024年全国第31个防治碘缺乏病日主题宣传海报发布
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素 1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。 2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。 3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1～3岁...
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你知道为什么智齿发炎会那么痛吗？
睡不着觉，吃不下饭，连说话都火辣辣地痛......智齿发炎的难过真是让人坐卧不安！可是你知道，智齿发炎为什么会痛吗？拔完智齿需要注意些什么呢？（想要快速了解智齿相关知识，请至文末阅读~）智齿为什么会痛？ 智齿疼痛往往是因为智齿没有足够的空间正常萌出而出现阻生，也就是不能完全长出来。当牙冠不能全部冒出头时，上面就会有牙龈覆盖，阻生牙冠与覆盖牙龈之间容易积存食物残渣，成为细菌的温床，导致局部感染...
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新冠病毒KP.2变异株，你需要了解的都在这里
一什么是KP.2变异株？ KP.2是新冠病毒奥密克戎JN.1变异株的第三代亚分支，也是JN.1变异株中具有较强传播优势的一个亚分支，于2024年1月2日在印度采集的样本中首次监测到。2月以来，由于KP.2在全球流行毒株中的占比增长较快，世界卫生组织于5月3日将KP.2列入“需要监测的变异株”。目前尚未检索到KP.2的致病力和免疫逃逸能力较当前流行的JN.1变异株发生明显改变的报道。二国际...
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奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜
奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...
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《心驿站》——高考心理调适小技巧
《心驿站》高考心理调适小技巧高考是中国学生教育生涯中的一个重要时刻，面对高考，学生可能会感到紧张和压力。以下是一些建议，帮助学生进行心理调适。春之末夏之初1.自我暗示 在感到焦虑、紧张或烦躁时，可以通过自我鼓励来减轻压力。例如，对自己说：“我已经认真复习了，没什么好害怕的。”或者“我付出的努力不比别人少，没必要紧张。”这种积极的自我对话有助于增强信心。2.转移注意力 有意识...
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奶豆添营养，少油更健康——小小豆类 益处多多
奶豆添营养，少油更健康小小豆类益处多多豆浆、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一颗大豆被勤劳智慧的中国人做出了千百种的吃法《黄帝内经·素问》中的“藏气法时论”提到“五谷为养”意思是谷物是人们赖以生存的根本五谷用以充养五脏之气而豆类自古以来就是五谷类食物豆类及其制品富含优质蛋白是均衡营养 合理膳食的重要组成部分2024年的全民营养周已拉开帷幕让我们一起来了解豆类的营养知识吧01豆类及其制品有哪些？ 豆类包...
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吃水果糖分高怕长胖？选择低糖水果很重要！
本文重点在这里水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。过多的果糖如果没能及时代谢出去，会转化为脂肪，在肝内积累。应该遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则，控制水果的摄入量。高糖水果有：菠萝、芒果、榴莲等。中糖水果有：梨、苹果、橙子等。低糖水果有：蓝莓、草莓、柠檬等。文字来源：健康时报校对：刘蓉茸审核：陈发青
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