涂层花了的不粘锅还能用吗？

烹饪中常用的不粘锅为人们提供了很多便利，但也存在健康隐患。很多人知道不粘锅的涂层是特氟龙或聚四氟乙烯（PTFE）材质，但较少人知道它们是一种合成塑料，如果使用不当，会释放出微塑料。 微塑料是人们日常生活中的高频接触物质，很容易通过饮用水、食品、食品包装材料等进入人体。但是微塑料在人体内几乎无法通过代谢排出，也无法在环境中降解。长期接触微塑料或会影响到身体健康，具有一些潜在的风险。 ...

小小蓖麻子 误食可致命

小小蓖麻子误食可致命 寒假期间，请家长谨防儿童因误食蓖麻子引发中毒。 蓖麻子是蓖麻的果实，表面光滑，种皮薄而脆，外观类似坚果，其精炼的蓖麻油是航天工业所用的润滑油。蓖麻全株有毒，其种子毒性最大。临床所见误食蓖麻子中毒的患者，主要由蓖麻毒素所致。蓖麻毒素是有机磷神经毒剂的385倍、氰化物的6000倍、眼镜蛇神经毒的2-3倍，食用未经提炼的蓖麻子，20粒就可以杀死一个成年人，4-6粒即可...

冬季地方病患者系列防护知识——克山病篇

克山病是一种病因不明的地方性心肌病，主要表现为心脏的损伤，出现心慌、气短、疲乏无力、呼吸困难等症状。最早在中国黑龙江省克山县被发现从而得名。现在随着医疗水平的进步，急型克山病已基本消除，但是在偏远的山村地区仍旧有慢型、潜在型患者存在。 冬季天气寒冷，气温低，人体会处于一种应激状态，表现为血管收缩、代谢增加、心脏负荷增加、血压升高等。那么，克山病患者在冬季应当注意些什么呢？ 1...

【健康快乐过大年】预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始

人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？ 人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，面对未知的病毒，除了做好防护之外，免疫力才是你最好的医生。免疫力是越强越好吗？免疫力...

艾滋病病毒的杀灭方法你知道吗？

警惕！这些人群更容易“二阳”！

如何吃肉健康，防控儿童肥胖

近年来，我国居民物质和生活条件大为改善，营养不足的现象得到了很大的缓解，但是膳食结构仍存在不合理的地方，动物类食物尤其是畜肉摄入过多和烹调油、食盐摄入水平居高不下。此外调查数据显示我国居民超重肥胖问题严峻，学生超重肥胖持续增加。因此，在当前情况下倡导平衡膳食的理念更具现实意义。《中国居民膳食指南（2022）》强调了适量吃鱼、禽、蛋和瘦肉。鱼肉，鸡鸭肉（白肉）和猪牛羊肉（红肉）均属于动物性食物，富含...

不同甲状腺疾病患者如何吃“碘”

甲亢◆食“碘”原则：忌碘盐、含碘海产品和刺激性食物。◆需要忌口:不宜食用海带、海草、紫菜(干)、螺旋藻、海苔、海米(干)虾皮等。甲减◆食“碘”原则：地方性甲状腺肿大需适当补碘。甲状腺手术导致甲减无需补碘。◆需要忌口：限制脂肪、胆固醇摄入，如奶油、芝麻酱、肥肉、五花肉等，每天食用油最好控制在20克以内。甲状腺炎◆不同症状对碘摄入要求也不同，桥本甲状腺炎引起的甲减，可正常摄入碘盐。◆需要忌口:桥本甲状...

@所有人，你是不是对吃肉这件事也有误解？

访谈@所有人你是不是对吃肉这件事，也有误解？ 想美容，就要多吃猪蹄来补充 胶原蛋白？ 孩子不长个，就在三餐饮食中多加点肉类？ 这些说法真的对吗？ 一起来就看看吧!吃猪蹄能补充胶原蛋白？QA猪蹄的确富含胶原蛋白，但是吃胶原蛋白不等于长胶原蛋白。胶原蛋白是大分子物质，并不能直接被皮肤吸收。...

预防呼吸道疾病，从提高免疫力开始

冬季是呼吸道疾病高发季节，特别是高龄老人、有慢性病的人群及低龄儿童等，都属于特别需要关注的重点人群。人体免疫力下降可能会增加患病的风险，那么我们该如何保护自己，提升自身免疫力呢？什么是免疫力？人类的免疫系统就是身体的健康卫士，无论是什么物质入侵了身体，都是和我们本身细胞不同的存在，属于一种“异己”，而免疫系统就拥有免疫力区别“自己”和“异己”，并将“异己”清除出去，维护身体内稳态的平衡。也就是说，...