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  • 发酵食品危害人体健康?

    此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广,连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得,发酵食品和腌制食品一样,都经历了漫长的存储和发酵过程,在此期间它们会长出很多霉菌,一定存在安全问题。事实真是如此吗?若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品,消费者可放心食用,没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙,但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种,并非所有霉菌都对人体有害,有些霉菌不但...

  • 简单“2+2”,脊灰远离你——脊灰灭活疫苗补种已启动

    简单 “2+2”脊灰远离你脊灰灭活疫苗补种已启动 近日,国家疾病预防控制局等6部门联合发布《关于开展有关人群第二剂次脊髓灰质炎灭活疫苗补种工作的通知》,出生日期在2016年3月1日至2019年9月30日之间,接种史未满两剂次含Ⅱ型脊髓灰质炎(脊灰)病毒疫苗的宝宝,需要在6月30日前补齐两剂次脊灰灭活疫苗(IPV)。1.什么是脊髓灰质炎? 脊髓灰质炎(简称脊灰)是由脊灰病毒引起的一种...

  • 春节返乡别大意,“阳康”了也需要多注意!

    近期 国新办举行新闻发布会称 根据初步分析研判 今年春运客流量约20.95亿人次 防疫政策调整后的首个春运 出行购票需要注意什么? 哪些物品不能带上高铁? 个人防护要怎么做? 这份实用指南请收好↓↓↓提前做好个人防护 出行的过程需要注意以下几点: ①要做好规划...

  • 如何正确对待家里的剩饭菜?

    家家都难免剩饭菜,食之心惊,弃之肉痛,那么剩饭剩菜到底能不能吃,让人忧心忡忡。别危言耸听,剩菜可以吃!这里我们要辟谣一下,剩饭剩菜是可以吃的,我们不提倡吃剩菜,主要是考虑其中有致病菌繁殖,维生素含量降低等风险,而人们众所周知的亚硝酸盐,在剩饭菜中含量微乎其微,摄入后对身体健康影响不大。那么剩菜、隔夜菜到底该怎么处理才既不浪费还吃的健康?今天就教你几个妙招!少做少食,剩荤勿剩素剩菜肯定不比新鲜菜营养...

  • 安徽省宿州市、江苏省盐城市、福建省宁德市、上海市普陀区、辽宁省大连市报告多例阳性病例,甘肃疾控疫情防控提醒

    疫情速报安徽省7月3日,安徽省宿州市灵璧县新增无症状感染者30例,均在隔离管控和重点风险人员中发现。经专家开展疫情形势分析研判,灵璧县新冠肺炎疫情防控应急指挥部根据《新型冠状病毒肺炎防控方案(第九版)》相关规定,决定新增高风险区、中风险区和低风险区(2022年7月3日10时),现通告如下:一、新增高风险区灵城镇:星和湾小区(南区)及附属门面韦集镇:双圩村向阳镇:河王村、苏圩村;二、新增中风险区:无...

  • 儿童误食曼陀罗中毒,野菜、野果、野蘑菇不要采

    9月1日,兰州大学第一医院接诊8名儿童,其中7人病危,1人病重。根据清醒患儿及家属描述,该8名患儿分别误食曼陀罗种子数粒至二十余粒不等,其中2例患儿意识障碍。该8名患儿为晚饭后一起外出,于家附近荒草滩玩耍,而误食曼陀罗种子。经全力救治,目前,该8名患儿已脱离危险。近期我省降雨较频繁,温湿度适宜,雨后田野中各类野生蘑菇和野生植物生长速度加快,居民和儿童误采误食有毒蘑菇和有毒植物中毒的食源性疾病时有发...

  • 副流感、流感,傻傻分不清楚?

    今冬流感再次进入大众视野 我们对流感都比较熟悉了 但是对副流感还比较陌生副流感和流感是“一家人”吗?它和流感有什么关系?奥司他韦可以对抗副流感病毒吗?流感疫苗可以预防副流感病毒吗? 别着急,让我们来一一了解!一、副流感和流感不是“一家人” 人副流感病毒(human parainfluenza viruses,HPIVs)是一种单链、有包膜的 RNA ...

  • 6月1日儿童节┃给孩子一个健康未来

    儿童节快乐HappyChildren's Day6月1日是国际儿童节,儿童是祖国的花朵是祖国的未来。孩子能健康快乐的成长,是父母最大的心愿。今天小编整理了儿童成长中的常见问题,给爸爸妈妈们支支招~如何长得更高营养充足儿童时期是长身体、骨骼生长的重要时期,营养一定要充足,尤其是钙、铁、锌等矿物质营养元素,家长要给孩子多吃营养丰富、全面的的食物,比如豆类制品、蛋、鱼虾、奶类、瘦肉、动物内脏、骨...

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