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开学季“神兽”归笼,需把好校园食品安全关
加油开学季Start of school目前,全省各类学校即将陆续开学,常见的校园食源性疾病暴发事件致病因子以微生物感染和有毒植物中毒为主。针对校园食源性疾病的发病特点和危险因素分布特征,为更好地保障疫情防控常态化下广大师生饮食安全和身体健康,以下校园食品安全提示请查收。主要风险:1.三明治、肉夹馍、汉堡、凉皮、凉拌菜等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因容易受到致病性微生物的污...
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认识肥胖,科学减重
腰间的肥肉咔咔掉人鱼线马甲线我想要三月不减肥,四月徒伤悲。现在已是5月,许多人依靠运动减肥,却发现自己运动很多却瘦不下来。有时因为自己练得太累而多吃了更多的美食,但有时这很可能是你高估了你身体的消耗。事实上,身体有自己独特的“算法”——运动越多并非能消耗更多的卡路里,因此想减肥,“管住嘴”可能是更重要的;而“迈开腿”,则会让我们更健康。和肥肉决战到底常见减肥误区你踩过吗?1节食能减肥?错:节食减肥...
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规律进餐,足量饮水
【核心推荐】合理安排一日三餐,定时定量,不漏餐,每天吃早餐。规律进餐、饮食适度,不暴饮暴食、不偏食挑食、不过度节食。足量饮水,少量多次。在温和气候条件下,低身体活动水平成年男性每天喝水1700ml,成年女性每天喝水1500ml。推荐喝白水或茶水,少喝或不喝含糖饮料,不用饮料代替白水。【实践应用】(一)如何安排一日三餐的时间和食物量一日三餐,两餐的间隔以4~6小时为宜。早餐安排在6:30—8:30,...
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家庭饮食减盐技巧
盐是在我们炒菜的时候必不可少的一道调味品,有了盐的存在才会使得这些菜肴变得如此美味。但是过多的盐也不利于生命,最新版的《中国居民膳食指南》建议,成年人每天盐的摄入量不超过5g,大约就是一个啤酒瓶盖装满这么多。但我国居民大约有60%以上的人,每日盐的摄入量是超过这个标准的。居民盐摄入量居高不下,已成为我国肥高血压等慢性病发生发展的关键影响因素。研究表明,高盐(钠)摄入可增加高血压、脑卒中、胃癌和全因...
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甘肃省疾控中心疫情防控提醒(9月27日)
9月26日0-24时,31个省(自治区、直辖市)和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例173例(四川58例,贵州44例,黑龙江21例,广东12例,西藏11例,云南9例,天津4例,宁夏3例,山东2例,重庆2例,陕西2例,青海2例,浙江1例,河南1例,新疆1例),含32例由无症状感染者转为确诊病例(四川23例,重庆2例,宁夏2例,浙江1例,贵州1例,陕西1例,青海1例,新疆1例)。无新增死亡病...
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2022年度甘肃省免疫规划业务骨干视频培训班顺利召开
为进一步提高全省免疫规划业务人员工作能力,规范开展预防接种服务,做好相关疾病监测,省疾控中心于2022年12月28日举办我省免疫规划业务骨干视频培训班。本次培训班采取线上视频授课方式进行,来自全省15个市(州)86个县(区)疾控中心免疫规划科业务骨干共计300余人参加了本次培训。 培训班上,张晓曙副主任就我省免疫规划下一步工作重点作出安排部署:一是夯实常规免疫开展查漏补种工作;二是利用信...
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2023年甘肃省食品安全化学污染物监测培训班在兰州顺利举办
为深入推动“三抓三促”行动贯彻落实,以食品检测技术培训为基础,促进全省疾控系统理化检测技术能力和食品安全风险监测水平的提升,按照2023年甘肃省食品安全化学污染物监测方案要求,省疾控中心于2023年7月22 至7月26日在兰州举办了甘肃省食品安全化学污染物监测培训班。国家食品安全风险评估中心副首席专家杨大进研究员、风险评估二室主任张磊研究员、化学实验室主任赵云峰研究员、风险监测一室宋书锋研究员应邀...
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中国疾控中心寄生虫病所专家指导我省包虫病综合防治干预区工作
2023年8月16-19日,中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所(国家热带病研究中心)肖宁研究员、杨诗杰研究员赴我省天祝县指导包虫病综合防治干预区工作,中心寄生虫病防制科李凡主任技师协同工作。 在中央补助重大传染病包虫病防治项目支持下,甘肃省包虫病综合防治16年来成效显著,人群患病率、犬感染率等主要指标逐年下降。当前,抓住乡村振兴有利时机,探索因地制宜、可示范推广的包虫病防控应用新技术...
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【“三抓三促”行动进行时】抓效能,促发展 ——毒理实验室顺利完成全省实验动物生物安全实操培训
为扎实推进“三抓三促”行动部署,使“抓学习促提升,抓执行促落实,抓效能促发展”内容落到实处、同时也为进一步加强卫生系统专业人才队伍建设,提高动物实验从业人员生物安全理论知识水平及操作能力,毒理实验室认真贯彻中心安排,于2023年9月18日~21日为来自全省4个省级单位和14个地县的104位医务人员开展了业务培训。本次培训为现场示教,培训内容为动物实验室分类、不同等级动物实验室的防护措施、小鼠滴鼻染...
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【“三抓三促”行动进行时】放射卫生科开展兰州放射性核素台站业务考核
为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神,扎实贯彻推动“三抓三促行动”各项目标任务落实落细,结合“抓学习,促提升”要求,履行联合国全面禁止核试验条约组织(CTBTO)国际监测系统兰州放射性核素台站(兰州台站)职责,提升放射性核素监测检验水平,放射卫生科于2023年9月-10月对相关采样人员进行了兰州台站业务培训。 2023年10月30,31日,由放射卫生科孙卫主任技...