预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

甘肃省疾控中心提醒您：春季请预防诺如病毒感染

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姨妈期间狂吃不胖是真的吗？

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呼吸道疾病高发期，健康饮食为孩子保驾护航

清明健康提示

扫墓 | 祭祖 | 踏青 | 郊游节气清明健康提示 Qing Ming Shi Jie呼吸道传染病 清明节前后冷暖空气交替频繁，气温波动大，祭扫踏青人员流动增加，流感等呼吸道传染病传播风险增加。健康提示： 1.注意个人卫生，保持良好的卫生习惯。外出祭扫期间科学佩戴口罩；注意咳嗽礼仪，咳嗽或打喷嚏时，用纸巾、毛巾遮掩口鼻；勤洗手，饭前便后及接触脏东西后要洗手，尽量避免脏手接...

奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜

奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...

今日小满 ▏万物繁盛争时节

小满，二十四节气中的第八个节气，也是夏季的第二个节气。小满节气处在春夏相交之际，它既有春天万物生发的特点，又有夏天多雨酷热的特点。此时，阳气开始充实，达到“小满”的状态，生活起居要注意护心养阳

冬季关节炎发作？最新关节过冬指南！

最近，受寒潮影响，降温明显。不少关节炎患者表示：“我最害怕的就是冬天，每次降温的时候，我的关节炎症状都会加重……” 那么，关节炎患者该如何顺利过冬呢？01学会正确使用护膝 护膝的主要作用是保护膝关节，并给其提供稳定的支撑，全包裹式的护膝还具有局部保暖作用。对于膝关节不稳定、关节松弛或易受伤的人群，护膝可以提供额外的支撑，减少膝关节的晃动和受伤的风险。此外，护膝还可以分散身体对膝关节的压...

甘肃省健康气象风险提示

甘肃省气象服务中心、甘肃省疾控中心发布甘肃省健康气象风险提示：预计至16日下午，河西大部、白银、兰州、临夏、定西、平凉、庆阳及天水北部有扬沙或浮尘，对人体健康有一定影响，其中酒泉（敦煌、瓜州、金塔）、武威（民勤、凉州及古浪沿沙区）局部地方有沙尘暴，对人体健康有较大影响。 沙尘天气对人体的眼、鼻、喉等黏膜组织及皮肤产生不同程度的刺激，易引起多种呼吸系统及眼部、皮肤过敏等疾患，提醒敏感人群应...

甘肃省疾控中心三月健康提示

甘肃省疾控中心三月健康提示 早春三月，气温逐渐回升，天气多变，时寒时暖。甘肃省疾控中心提醒大家，本月请根据天气情况增添衣物，在继续做好科学防护的同时，要注意呼吸道疾病的传播。学校、托幼机构等重点场所常见的传染病也不能忽视。除此之外，因“倒春寒”天气影响的疾病也要及时防范。呼吸道疾病呼吸道疾病主要是通过呼吸道飞沫传播，也可经口腔、鼻腔、眼睛等黏膜直接或间接接触传播。一般表现为急性起病，多有发热，...