正月初七 心如意

2024全民营养周 | 奶豆添营养·少油更健康 减油篇

2024年5月12日-18日是第十届全民营养周，今年的主题是“奶豆添营养·少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起来学习下面的核心信息，践行“健康中国·营养先行”的理念吧。 校对：周煜皓审核：陈发青

秋季学校开学要警惕食源性疾病

秋季学校开学要警惕食源性疾病食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。根据近几年食源性疾病监测发现，秋季开学是我省学校群体性食源性疾病高发时期，究其原因多数是因学校食堂加工不当或交叉污染引起。为防止学校食源性疾病事件的发生，省疾控中心做如下提示：1.学校要加强食堂管理，明确相关人员管理责任，落实食品安全校长负责制和陪餐制度。食堂要布局合理，有防蝇防虫防鼠设施，远离有毒有害物质...

降҉雪҉！降҉温҉！这份雪天出行攻略请收好↓

近几日的降雪，带来雪后美景的同时，也让出行多了几分“担心”。有网友戏称路面直接变成了“滑冰场”，玩笑的同时，在路面湿滑的天气里，请记住这些要点。雪天的特殊走路方式 如遇到积雪路面，应尽量保持身体重心稳定，避免突然的动作和转身，并采用高抬脚、缓慢踩的方式行走，减少鞋底和地面向前的摩擦力。这四个地方易摔倒1、斑马线 一些斑马线是漆面材质，为的是夜晚反光提醒路人，但雪后会比较滑，有些斑马线本...

预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

提灯引路 育梦成光-祝您教师节快乐

HAPPY TEACHERS' DAY教师节快乐09/10 TEACHERS' DAY 总是会在这个日子里 想起那个遥远的年代 窗外秋风微凉阳光正好 我们安静地做着作业听着蝉叫 正在讲台上批改作业的老师 时不时抬起头来 目光越过鼻梁上的镜片 扫视一圈，威严又满含爱意亲爱的老师，节日快乐！ ++...

“红眼病”进入高发期，看一眼就传染是真的吗？

每逢夏秋季特别是入学后一两周校园内学生聚集往往是“红眼病”流行的高发季这种“红眼病”又叫出血性结膜炎具有较强的传染性各年龄层都可“中招”所以更要格外小心01#“红眼病”有什么症状# 红眼病潜伏期很短，接触传染源后2小时～48小时内双眼可同时或先后发病。自觉眼不适感，1-2小时即开始眼红，很快加重。患者具有明显的眼刺激症状，表现为刺痛、砂砾样异物感、烧灼感、畏光、流泪、眼睑水肿，睑、球结膜高...

全国科普日-健康生活方式 |儿童青少年如何做好“三减三健”

快告诉你身边的人，上厕所时尽量不要这样做!

春节假期怎么吃才更健康？

节日期间少不了要聚餐享受美食，怎么吃才更健康呢？节日里如何健康饮食 节假日期间，如果持续摄入高油、高盐、高糖等食物，可能会增加肥胖或者血糖、血脂波动的风险。为此，我们建议在饮食上做到以下几个方面： ★遵循“食不过饱”原则，每餐做到七八分饱，切忌暴饮暴食。 ★规律进食，每日三餐是比较合适的。对于一些老年人或者慢性病患者，可以少量多餐，每餐强调七分饱。 ★不饮酒或者少饮...