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关于蘑菇的是是非非
蘑菇不是植物蘑菇就是真菌界中最高级大型真菌的统称和俗称,目前全世界约有36000多种蘑菇。简单来说蘑菇的子实体在成熟时很像一把撑开的小伞,由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。蘑菇的营养价值蘑菇具有提高机体免疫力、镇痛、镇静、通便排毒、降低血压等作用。值得一提的是,蘑菇的热量非常低,是很好的减肥食品。野蘑菇虽好但可能有毒野生蘑菇因其味道鲜美,广泛受人喜爱。春夏时节是食用野生菌中毒的多发期,食...
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【“三抓三促”行动进行时】健康提示 ▏春三月,小心花粉过敏找上门
春三月小心花粉过敏找上门春光明媚春暖花开你是否做好计划,准备踏青赏花小编在这里提醒大家我国北方地区将陆续进入春季花粉高峰期预计持续到5月中旬想要不被花粉过敏困扰一定要注意以下几点 ↓↓↓ 什么是花粉过敏?花粉过敏是主要由花粉过敏导致的季节性疾病,是具有特应性体质的患者吸入或接触花粉变应原后, 由致敏花粉引起的一系列非特异性炎症反应,主要表现为过敏性哮喘、过敏性性鼻炎-结膜炎、过敏性皮炎等。症...
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8月26日甘肃新增本土确诊病例1例、无症状感染者40例,风险点位更新
疫情速报8月26日0—24时,甘肃省新增确诊病例1例(在兰州市七里河区);新增无症状感染者40例,其中定西市26例(陇西县20例,岷县6例)、临夏州11例(康乐县6例,临夏县4例,积石山县1例)、兰州市2例(城关区1例,七里河区1例)、陇南市文县1例。以上新增感染者均系外省来甘返甘人员及其密切接触者,在重点人群核酸检测和集中隔离点中发现,轨迹信息由相关市(州)或县(区)进行发布。截至8月26日24...
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发酵食品危害人体健康?
此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广,连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得,发酵食品和腌制食品一样,都经历了漫长的存储和发酵过程,在此期间它们会长出很多霉菌,一定存在安全问题。事实真是如此吗?若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品,消费者可放心食用,没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙,但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种,并非所有霉菌都对人体有害,有些霉菌不但...
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如何正确对待家里的剩饭菜?
家家都难免剩饭菜,食之心惊,弃之肉痛,那么剩饭剩菜到底能不能吃,让人忧心忡忡。别危言耸听,剩菜可以吃!这里我们要辟谣一下,剩饭剩菜是可以吃的,我们不提倡吃剩菜,主要是考虑其中有致病菌繁殖,维生素含量降低等风险,而人们众所周知的亚硝酸盐,在剩饭菜中含量微乎其微,摄入后对身体健康影响不大。那么剩菜、隔夜菜到底该怎么处理才既不浪费还吃的健康?今天就教你几个妙招!少做少食,剩荤勿剩素剩菜肯定不比新鲜菜营养...
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春节返乡别大意,“阳康”了也需要多注意!
近期 国新办举行新闻发布会称 根据初步分析研判 今年春运客流量约20.95亿人次 防疫政策调整后的首个春运 出行购票需要注意什么? 哪些物品不能带上高铁? 个人防护要怎么做? 这份实用指南请收好↓↓↓提前做好个人防护 出行的过程需要注意以下几点: ①要做好规划...
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儿童误食曼陀罗中毒,野菜、野果、野蘑菇不要采
9月1日,兰州大学第一医院接诊8名儿童,其中7人病危,1人病重。根据清醒患儿及家属描述,该8名患儿分别误食曼陀罗种子数粒至二十余粒不等,其中2例患儿意识障碍。该8名患儿为晚饭后一起外出,于家附近荒草滩玩耍,而误食曼陀罗种子。经全力救治,目前,该8名患儿已脱离危险。近期我省降雨较频繁,温湿度适宜,雨后田野中各类野生蘑菇和野生植物生长速度加快,居民和儿童误采误食有毒蘑菇和有毒植物中毒的食源性疾病时有发...