奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜

奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...

维生素C真的可以治疗感冒吗？

每年冬季，除了冷空气不缺席以外，感冒也频频光顾，你家的小药箱里是否经常备有维生素C。 ”听说维生素C可以预防感冒？“ ”听说多吃维生素C可以提供免疫力？“ 这些传闻是否有科学依据呢，今日我们就来聊一聊。维生素C有哪些疗效维生素C是一种极易溶于水的维生素，是13种维生素中分子结构最简单的一种，又名抗坏血酸。缺乏维生素C，可出现牙龈出血、抵抗力下降，重者会发生坏血病，这也是它的俗称“...

把肉泡在水里解冻是对的吗？

头痛和偏头痛？一文带您了解它们！

你的头痛是偏头痛吗？围绕着头痛和偏头痛，大家存在着大量的疑惑，下面就来一起了解头痛和偏头痛的区别，希望帮助大家更好地理解这两种症状，以及如何对它们进行科学有效的管理和治疗。 （想要快速了解本文重点，请拉至文末查看~） 1头痛的定义与分类 头痛是指头部出现的疼痛感觉，可以是局部或头部整体疼痛。头痛的原因有很多，包括压力、疲劳、缺乏睡眠、眼睛疲劳、鼻...

夏季美食享不停，食物中毒要小心

本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...

省疾控中心组织召开项目资金支付进度分析研判会

为进一步提升资金管理水平，分析研判项目资金支付中存在的困难和问题，确保资金支付的合规性、安全性和高效性，本月初中心组织召开项目资金支付进度分析研判会。中心各业务所所长、业务科室科长和部分行政职能科室负责人参加会议，省疾控局党组成员、副局长陈发青，省疾控中心副主任孙建云、纪委书记马晓东出席会议并逐个分析点评。 会议通报了截止7月31日结转和当年下达项目资金整体支付进度，2023年结转项目和...

春天易“上火”，该怎么办？

一到春天，嘴角长泡、口腔溃疡、咽喉干痛等症状纷纷袭击身体，人们习惯将其归纳为“上火”。 为什么春天比其他季节更容易压不住“火”？（想要快速了解本文重点，请拉至文末点来大图查看~）春天总是压不住“火”？ 天气干燥时，人们稍不留神就会上火。尤其在北方的春季，上火时不仅会口干舌燥，甚至还会让人心绪不宁，有的人更会因肝火旺而大发脾气。 人体内分泌激素和神经递质的改变，还容易让人白天犯困...

你真的会戴隐形眼镜吗？

现在，很多近视的朋友都会选择配戴隐形眼镜，它能让人摆脱框架眼镜的束缚。 但是，正确选择和使用隐形眼镜，才能保证配戴的安全，让美丽和健康并存。 今天我们一起来聊聊关于隐形眼镜的问题。（想要get本文重点，请拉至文末阅读~）好的隐形眼镜具有 5 个特点隐形眼镜属于国家第三类医疗器械，是一种直接附在角膜表面泪液层上的镜片，通过改变眼睛的屈光能力而达到矫正屈光不正以及治疗某些眼部疾病的目的...

新手宝妈必看 ！流行性乙型脑炎不可轻视

撰稿：郭佩汶 连慧 孙艺 席鹏校对：魏静审核：陈发青本文图片均来自网络，非商业用途仅作为科普传播素材，若有侵权，请联系删除转载请注明来源

奶豆添营养，少油更健康——各“油”千秋

奶豆添营养，少油更健康各“油”千秋 科学用油，巧妙烹饪 量化用油，减少油的摄入 对于控制体重和预防慢性病非常重要 超市货架上 花生油 葵花籽油 玉米油 大豆油 猪油 黄油...... 让人眼花缭乱 选择困难 到底哪种油更健康？ 我们该如何选购呢？首先根据用途选分级一、二级食用油具有无味、色浅、炒菜油烟少、低温...