民间一直有“每餐七分饱,健康活到老”的说法。现代科学也证实,吃七分饱就可以保证营养摄入,还能控制体重。然而,七分饱是个怎样的感觉?怎样做到“七分饱”呢?不小心吃多了该怎么办?
(想要快速了解本文重点,请拉至文末查看~)
撑出来的7种病
吃太饱,多余的热量合成脂肪在体内储存,会使人发胖;肥胖还会带来心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝等一系列并发症。
过多的食物进入消化系统,会降低其他器官的功能,使人处于疲劳状态,昏昏欲睡;还会引起大脑反应迟钝,加速大脑衰老。
吃太饱的直接危害就是增加肠胃负担,造成消化不良,人们容易出现胃酸、胃胀、腹痛、便秘等不适;还会破坏胃黏膜,引发胃穿孔、胃溃疡等疾病。
吃得太饱,过多的非蛋白氮要从肾脏排出,会伤害人的泌尿系统,加重肾脏负担,进而引发肾脏疾病。
饱餐摄入过多热量,会引起血胆固醇增高,可能诱发动脉硬化和冠心病;还会使血黏度增高,诱发血栓,造成心肌梗死。
摄入过多的高蛋白、高脂肪食物,如果再过量饮酒,极易引起胰腺水肿,从而诱发急性胰腺炎。
一些原本有溃疡、慢性肝病的人,如果吃得过饱,就可能发生消化道出血,呕吐出咖啡色食物。
到底什么是“七分饱”
七分饱是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。而八分饱时,胃里感觉满了,但再吃几口也不痛苦。
如果吃饭时间相对固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饿的。如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可适当再加一点饭量。
①餐前20分钟喝点汤。
②有点儿饿时开始吃饭并固定吃饭时间。
③吃饭细嚼慢咽保证20分钟。
④适当多吃凉拌菜和粗粮。
⑤每天充分饮水约1500毫升。
不小心吃撑了,可以这样缓解
遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,怎样缓解合适呢?
左侧卧可以阻止胃食管反流;枕一个高点的枕头,让头高于身体7~10厘米,也会让你更舒服。如果晚饭过饱,可以先往左侧躺一会,餐后至少2~3小时再睡觉。
取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2~3次。伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。
大吃一顿之后,血糖会急速升高。吃饭的时候来点醋,或者在凉拌菜上浇点醋,都能缓解暴食后的血糖急速增高。
吃完高能量大餐,如果不吃果蔬,会加速身体衰老。研究发现,富含抗氧化物质的水果,比如浆果、葡萄、猕猴桃和樱桃,能减少饱餐后的自由基损害。
撑出来的七种病:
肥胖
疲劳
胃病
肾病
冠心病
急性胰腺炎
上消化道出血
到底什么是“七分饱”?
七分饱是这样一种感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。
这5个办法帮你做到只吃七分饱:
①餐前20分钟喝点汤。
②有点儿饿时开始吃饭并固定吃饭时间。
③吃饭细嚼慢咽保证20分钟。
④适当多吃凉拌菜和粗粮。
⑤每天充分饮水约1500毫升。
不小心吃撑了,可以这样缓解:
左侧卧睡觉
泡杯陈皮茶
吃饭来点醋
吃抗氧化水果
文字来源:
生命时报
全民健康生活方式行动
校对:
樊琳琳
审核:
陈发青