A.承担全省食源性疾病病例监测;
B.食源性疾病主动监测;
C.食源性疾病事件监测;
D.农村义务教育学生营养改善计划监测等工作;
E.承担全省重大食品安全事故流行病学调查任务;
F.开展全省食品安全;
G.食源性疾病;
H.学校营养宣传与健康促进;
I.探索开展食品安全风险评估;
J.承办中心上级部门指定或交办的其他工作。