学龄儿童是指从6岁到不满18岁的未成年人，在这期间他们生长发育迅速，也是饮食行为...
辣椒中含有一种成分叫“辣椒素”，其进入人体后会与体内的“辣椒素受体”结合。而过多...
众所周知香蕉中的钾含量在水果中算是相当丰富的，因此，它也相应地含有的一种钾的放射...
亲友齐聚，共享美食，似乎成为假期标配的活动安排，在嗨吃嗨喝的同时，也要记得健康搭...
五一假期，随着户外游玩、亲友聚餐等活动增多，人们患食源性疾病风险增加，要想更加开...
“无糖”不是“ 0 糖”，而无糖食品也并非完全没有糖。代糖虽然是只提供甜味，不提...
近日，世卫组织发布最新报告，其中发现全球有50亿人因未受到有效措施的保护，而暴露...
所谓“隔夜菜”，并不是单单指当天吃剩下、放到第二天的菜。科学来说，放置时间超过8...
市面上绝大多数的食品都有标注保质期，买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食品的...
对于一些特殊人群，喝粥的确有一定的养胃、护胃的好处。比如，小孩、老人、术后胃肠功...
气渐暖，夜市越来越热闹，啤酒烧烤小龙虾……品种繁多，应接不暇，同时由于气温升高，...
维生素C有很强的抗氧化作用，能够促进细胞合成、皮肤胶原蛋白的合成，而且还可清除过...
甘蔗霉变后会产生一种神经毒素，是青霉属和曲霉属等少数菌种产生的有毒代谢产物3-硝...
“盐”于律己，健康一大步
减肥人怎么吃？科学饮食，才能边吃边瘦
炎炎夏日，是不是经常让人感觉燥热难安？这时候一个大西瓜，一碗绿豆粥，一个冰激凌，...
发酵食品危害人体健康？
黄花菜的1、2、3事
如何正确对待家里的剩饭菜？
路边的蘑菇你别乱采
关于蘑菇的是是非非
食药物质是什么？
瓜，这么吃才对！
荔枝虽好别贪吃，小心“荔枝病”
“粽子”的常见食品安全问题
对于牛奶，你了解多少？
小心“甜蜜诱惑”
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