为了饮用水的安全和质量更加符合国情,国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会于...
五一假期,随着户外游玩、亲友聚餐等活动增多,人们患食源性疾病风险增加,要想更加开...
市面上绝大多数的食品都有标注保质期,买东西的时候看看标签就能清楚的了解到某食品的...
气渐暖,夜市越来越热闹,啤酒烧烤小龙虾……品种繁多,应接不暇,同时由于气温升高,...
如何正确对待家里的剩饭菜?
食物多样,合理搭配
注意防范:夏日爽口佳肴——凉拌菜引起的食物中毒
(6)误食误用要防范:目前在化学性食物中毒中最常见的是误食亚硝酸盐和鼠药,主要原...
食品安全,人人有责,很多食物中毒都是在家里发生的。如何预防家庭中存在的食品安全风...
天气回温,如何预防沙门氏菌引起的细菌性食物中毒?
你会健康烹调吗
重视 “沙拉”中食源性致病菌的危害
《柳叶刀》近日发布膳食对全球疾病负担影响的研究报告,评估了195个国家主要食品和...
沙门氏菌是谁?沙门氏菌(Salmonella)常常寄居在人和动物体内,常污染肉、...
http://www.gscdc.net/index.php?s=health&...