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2024全民营养周 | 奶豆添营养·少油更健康 减油篇
2024年5月12日-18日是第十届全民营养周，今年的主题是“奶豆添营养·少油更健康”，旨在呼吁大众多吃奶类和大豆类食品，同时减少烹调油的摄入量，其核心信息是“减油、增豆、加奶”，让我们一起来学习下面的核心信息，践行“健康中国·营养先行”的理念吧。 校对：周煜皓审核：陈发青
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“跨界联名”？揭秘跳蚤和鼠疫的那些事儿
知“蚤”防“蚤”随着“天水麻辣烫”、兰州“黄河大合唱”的出圈，来甘肃旅游的人数日益增多。兰州处于中国西北游和甘青大环线的起点城市，从兰州出发前往甘肃甘南草原和甘青大环线旅游非常便利。在享受大自然美景的时候，您是否知道这些旅游线路的许多必打卡景点实际上分布在喜马拉雅旱獭鼠疫自然疫源地中？也许您会说：“知道知道，不就是旱獭可传染鼠疫嘛，我们不接触旱獭不就安全了呗！”且慢！只是说对了多一半，您忽略了旱獭...
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天气转冷 呵护肺功能
天气转冷 呵护肺功能 进入正月，气温不稳定，时常会有冷空气突袭，这对于患有慢性肺病、肺功能下降的人来说，无疑是一种威胁，要时刻提防支气管和肺部的感染。什么是肺功能 肺功能是一项非常有价值的对人体肺功能状况量化的检测指标，通过肺功能检测，可以判断人体肺功能的状况，如对人体肺活量的判断、人体基础代谢的判断、肺功能通气功能的判断、弥散功能的判断。可以通过肺功能检测，来检测人体的...
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春天吃豌豆，口感妙，好处多！
省流版看这里豌豆有什么营养？豌豆既能当菜，又能当饭，其碳水化合物的含量约为21.2g／100g ， 热 量 约 为111kcal／100g；此外，豌豆还富含蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、矿物质钾、叶酸等营养。每天吃一把豌豆，都有什么好处？①保护心脑血管②能够平稳血糖，延缓餐后血糖上升。③其丰富的膳食纤维含量可以缓解便秘。豌豆如何保存？短期存放只需要放在冰箱冷藏，可以保存3—5天。长期储存可以选择冷冻...
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奶豆添营养，少油更健康——“乳”此珍惜
奶豆添营养 少油更健康 ——“乳”此珍惜2024年全民营养周主题为：奶豆添营养，少油更健康。我国居民乳类、豆类摄入水平较低，今年的宣传主题大力提倡将乳类和大豆类食物作为富含优质蛋白质、钙和B族维生素的来源，从而提高膳食质量。如何高质量地做到“每天一杯奶，强壮中国人”呢？先让我们了解一下关于牛奶的知识吧。乳及乳制品有哪些？ 乳类包括牛乳、羊乳和马乳...
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年纪轻轻白了头到底是怎么回事？
省流版看这里★头发为什么会变白？①年龄②遗传③缺乏营养④疾病因素⑤精神因素此外，服用一些药物也可能导致白发；紫外线暴露、吸烟、久坐不动的生活方式等外力作用，也会加快头发变白。★白头发拔了，会长出黑发吗？从医学角度看，已经变白的头发基本无法转黑。白头发被拔掉后，长出来的仍是白头发。★做好以下几点争取减慢黑发变白的速度！①做好头发的防晒。②及时调节心理状态。③不挑食，注重营养均衡。④忌高糖饮食。⑤洗头...
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冬季地方性氟骨症患者防护小知识
地方性氟骨症患者临床表现主要为多部位、大关节疼痛僵硬且多为老年人，患者多伴有骨质疏松和原发性关节炎（老寒腿），加之冬季部分农村地区没有供暖，所以氟骨症患者的症状在冬天格外严重。俗话说“三分治，七分养”，氟骨症患者在冬季应当注意些什么呢？一、注意保暖，保护关节 由于天气变冷，加之老年人代谢降低，患者容易手足发凉，四肢欠温，因此着衣要舒适保暖，避免寒邪入侵。由于肘、膝等大关节周围覆盖的软组织薄弱，...
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五一小长假踏春好时节，遇到极端天气该怎么办？
五一小长假踏春好时节， 但是天气却像小孩子捉摸不定的脸， 也许此刻还是晴空万里， 顷刻间就有可能雷雨交加， 那么， 旅行途中遇到极端天气该怎么办呢？（想要了解旅行途中如何应对极端天气，请拉至文末查阅~）出发前，准备工作要做好 “有备无患”是保证旅行顺利的重要一点，只有当我们在出行前做好充分准备，旅行途中面对极端天气才能够淡定处置。 ◆提前掌握天气信息 天气预报是旅游...
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