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“跨界联名”？揭秘跳蚤和鼠疫的那些事儿
知“蚤”防“蚤”随着“天水麻辣烫”、兰州“黄河大合唱”的出圈，来甘肃旅游的人数日益增多。兰州处于中国西北游和甘青大环线的起点城市，从兰州出发前往甘肃甘南草原和甘青大环线旅游非常便利。在享受大自然美景的时候，您是否知道这些旅游线路的许多必打卡景点实际上分布在喜马拉雅旱獭鼠疫自然疫源地中？也许您会说：“知道知道，不就是旱獭可传染鼠疫嘛，我们不接触旱獭不就安全了呗！”且慢！只是说对了多一半，您忽略了旱獭...
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预防菜豆中毒，这些事情你要知道
说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...
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夏季美食享不停，食物中毒要小心
本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...
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药食同源——黄精篇
“黄精无苗山雪盛，短衣数挽不掩胫”，诗圣杜甫笔下的黄精虽然暂失绿意，但其生命力却在皑皑白雪下坚韧潜藏；“知君清俸难多辍，且觅黄精与疗饥”，大文豪苏轼笔下的黄精是生活困苦的岁月里，食物缺乏时用作充饥的佳品；同样描述黄精作为维系生计的食物来源的有家喻户晓的画家、书法家王冕的“破瓶无粟妻子闷，更采黄精作朝顿”。 古书医著也对黄精多有记载，称其“获天地之淳精，得坤土之精粹”，据《中国药典》记...
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“李子树下埋死人”，这种说法到底有没有科学依据？
每年的 5~10 月，是李子上市的时间，尤其是七八月份，是李子售卖的旺季。但民间谚语说“李子树下埋死人”，这种说法有科学依据吗？ （想快速了解本文内容，可至底部查看）吃李子的好处 李子的营养在水果中并不算突出，比如它的维生素 C 含量每100g 中只有5mg（与苹果相当），β 胡萝卜素也只有150mg。不过，没有高含量的营养素，不代表李子不值得吃...
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“口渴”是身体缺水的一个信号？
“口渴”是身体缺水的一个信号？今天要给大家介绍人类亲密的小伙伴——水！水是最简单的氢氧化合物，是人体细胞和体液的重要组成部分。水承载着生命之重，它占据了人体体重的70%，其中脑髓含水量为75%，血液含水量为83%，肌肉含水量为76%，连坚硬的骨骼里也含水22%。水在人体中都有哪些工作任务？ 水在人体中的作用可大了！能参与人体新陈代谢，协助营养物质运送和废物排泄，保持人体血容量稳定，...
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到了这个疾病（泌尿系结石）的高发季，一定要注意哦
本文重点在这里泌尿系结石是怎样形成的泌尿系结石的成因较为复杂，主要与以下因素有关：尿液成分异常尿液酸碱度失衡泌尿系统感染泌尿系统梗阻出现这些症状要小心疼痛：肾区疼痛伴肋脊角叩击痛、阵发性腰痛或上腹部疼痛、膀胱刺激征（尿频、尿急、尿痛同时出现的一种综合征）及尿道或阴茎头部放射痛。血尿膀胱刺激征发热、寒战恶心、呕吐如何预防泌尿系结石调整饮食足量饮水适当运动避免熬夜积极治疗泌尿系统疾病文字来源：健康报校...
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警惕美食中的“致命杀手”——唐菖蒲伯克霍尔德氏菌
炎炎夏日每到吃饭的时候“选择困难症”就犯了很多人会在内心问自己一个问题今天到底吃什么？凉皮、米粉、肠粉？配上一份凉拌木耳可能是一些朋友夏天的最爱在享受美食带来快乐的同时也要注意预防夏日的“餐桌刺客”——唐菖蒲伯克霍尔德氏菌避免发生食物中毒什么？你没听说过？那就跟我一起来了解一下吧~01什么是唐菖蒲伯克霍尔德氏菌？ 唐菖蒲伯克霍尔德氏菌（又称椰毒假单胞菌酵米面亚种）是一种高致死性的革兰...
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盛夏旅游正当时，小心旅行中腹泻
盛夏，是外出旅游的好时间，然而，旅行中的饮食卫生条件和自然环境却潜藏危机。旅行者在享受身心愉悦、获得力量的同时，可能会遇到在旅行中腹泻的尴尬和痛苦。想要快速了解本文重点，请至文末阅读。什么是旅行者腹泻？ 旅行者腹泻是指在旅行中或旅行后不久出现的急性肠道传染病，伴有腹泻、恶心、呕吐和腹痛等胃肠道不适症状。通常每24小时出现3次及以上未成形的大便（如稀便、水样便），再加上至少1次其他...
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