春节期间大鱼大肉，快来看看如何正确挑选肉类吧！

过年期间,各家各户餐桌上“硬菜”格外多,鸡鸭鱼肉、猪牛羊肉样样俱全。虽然都是肉,但营养特点各不相同,大块吃肉之前,来了解一下怎么选择吧！大鱼大肉哪个好？动物性食物含有优质蛋白质、脂类、脂溶性维生素、B族维生素和矿物质等，是平衡膳食的重要组成部分,该类食物蛋白质含量普遍较高，其氨基酸组成更适合人体需要，利用率高。但猪、牛、羊等畜肉中饱和脂肪酸含量相对较高，摄入过多可增加肥胖和心血管疾病等发病风险，应...

腊月廿八 贴年红

从源头到龙头，小水滴带你开启奇妙水之旅！（中篇）

小水滴来咯！ 上期跟大家介绍了我的家族，有人好奇生活在不同地区的我们是如何来到人类家里的呢？来到人类家里的我们又和原来的我们有什么区别呢？下面，跟我一起来了解小水滴的净化之路！小水滴的净化之路 虽然，人类为了喝到安全的水，对水源进行了保护，但生活在大自然的我们依然会不同程度地含有各种各样的杂质。为了保障脆弱的人类健康，他们对我们所含的各类物质设定了限值，称为《生活饮用水卫生标准》（GB...

腊月廿七 洗衣

春节聚餐，痛风患者应该怎么吃？

年节将至，面对美食的诱惑，痛风患者不免心存疑虑。得了痛风，该怎么吃？什么能吃、什么不能吃呢？ 控制尿酸水平对痛风患者来说非常重要。尿酸是嘌呤代谢的终产物，人体内80%的尿酸来源于细胞代谢分解的核酸和其他嘌呤类化学物，20%来源于食物。痛风患者的饮食控制目标就是要控制这20%的外源性尿酸摄入，并促进尿酸的排泄。 按照嘌呤含量，食物可以分为高嘌呤食物，也就是痛风和高尿酸患者应该完全避免的食物；...

中国疾控中心2024年春节健康提示

新春佳节将至，假期前后人群流动性增加，返乡、探亲访友和外出旅行的人员将明显增多。中国疾病预防控制中心温馨提示：重点提醒 2024年春节期间，需关注新冠病毒感染、呼吸道感染性疾病、诺如病毒肠炎、人感染禽流感等，以及食物中毒和一氧化碳中毒的风险。此外，赴热带及亚热带国家和地区旅行，还应特别关注登革热的风险。相关风险的特征及具体预防措施↓↓↓新型冠状病毒感染 世界卫生组...

腊月廿六 割年肉

从源头到龙头，小水滴带你开启奇妙水之旅！（上篇）

水是生命之源和健康之本，人类在生产和生活中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。根据世界卫生组织的调查，人类疾病80%与水有关，水质不良可引起多种疾病。可见，生活饮用水对于健康何等重要。那么，自来水是怎么来的？千家万户拧开水龙头就流出来的自来水，曾经历过怎样的“奇幻旅程”？下面，跟小水滴一起来了解我的前世今生吧！小水滴的生世之谜我是一滴水，我有千千万万的兄弟姐妹，人类将我的家族中对人...

“鼻塞星人”进来看看，你的鼻塞是哪一种？

感冒会鼻塞，过敏性鼻炎会鼻塞，鼻腔鼻窦病变也会鼻塞...... 对于鼻塞者来说，鼻塞来袭，滋味可真不好受，就像被人捏住了鼻子，每次呼吸都仿佛在和空气玩拔河比赛。 想知道您是哪一种鼻塞吗？咱们接着往下看↓ （想要快速了解本文重点，请至文末阅读~）两侧鼻孔同时不能通气，可能是以下原因： 01急性鼻炎 这是双侧鼻塞最常见的原因。患者常伴有流涕。如...

吃水果糖分高怕长胖？选择低糖水果很重要！

本文重点在这里水果中的糖分主要包括果糖、葡萄糖和蔗糖。过多的果糖如果没能及时代谢出去，会转化为脂肪，在肝内积累。应该遵循“适量、多样、均衡”的饮食原则，控制水果的摄入量。高糖水果有：菠萝、芒果、榴莲等。中糖水果有：梨、苹果、橙子等。低糖水果有：蓝莓、草莓、柠檬等。文字来源：健康时报校对：刘蓉茸审核：陈发青