微生物如何创造美味？

众所周知，微生物能引发感染性疾病，也能造成食品的腐败和变质，给人类带来不少麻烦，但是生活中无数美味的背后却又隐藏着微生物的身影，接下来就让我们看看有着两幅面孔的微生物是怎样以微小之躯，展奇妙之力的。米酒 米酒的酿造在我国有着悠久的历史，在蒸熟的糯米中加入酒曲自然发酵，数日后就能够得到香甜的米酒。米酒的酿造原理便是根霉菌和酵母菌的共同作用。首先是根霉菌在适宜的环境中大量繁殖，其在繁殖过程中分...

沙尘来袭！请带好口罩

兰州中心气象台2月17日8时47分发布了甘肃省沙尘暴蓝色预警：预计17-18日白天，河西五市及兰州、白银、庆阳三市将有5-6级西北风，阵风7-8级，并伴有扬沙、浮尘，其中，酒泉、张掖、金昌、武威等市偏北地区将出现沙尘暴。沙尘天气会造成空气质量下降，严重影响人们日常生活，对生态环境、部分设施农业也会造成一定影响。一旦收到气象部门发布的沙尘暴预警，请及时采取防范措施，减少沙尘带来的不利影响。

开工大吉，一起对抗节后综合征

春节假期过得太快， 就像龙卷风。 不想上班、不想上学、不想起床...... 许多小伙伴的状态可能是这样的↓ 今天小编就和您一起， 对抗节后综合征！节后综合征有哪些症状 节后综合征并不是一种疾病，而是一种状态的描述，指的是人们由假期的放松状态突然进入工作的紧张状态时，生理和心理的平衡被打破，进而产生的一系列问题。 主要有以下两个方面的影响： ...

【健康快乐过大年】为了您和他人的健康请遵守咳嗽礼仪

你知道吗？ 咳嗽、打喷嚏时产生的飞沫会传播病原微生物。正值春节假期人员流动大，呼吸道疾病的传播也随之增加。为了您和他人的健康请遵守咳嗽礼仪，给自己和他人多一份健康保障。为什么要遵守咳嗽礼仪 打喷嚏、咳嗽产生的飞沫能够传播细菌或病毒，进而传播疾病，即便是健康人打喷嚏或咳嗽，产生的飞沫中也可能携带细菌或病毒！ 咳嗽礼仪是借助遮挡物将咳嗽或打喷嚏喷射出的呼吸道飞沫...

春节出入人员密集场所时，这份安全指南请牢记！

春节期间，家人朋友欢聚在一起，高铁站、餐馆、商场等公共场所，也一定热闹非凡。 出入这些人员密集场所时，需要注意哪些安全事项？一旦发生踩踏，如何自救逃生？01哪些场所最易发生踩踏? 空间有限而人群又相对集中的场所，例如球场、商场、狭窄的街道、室内通道或楼梯、影院、酒吧、夜总会、彩票销售点、超载的车辆、航行的船舱等都隐藏着危险。人群的情绪如果因为某种原因而变得过于激动，置身...

正月初四 祈心愿

【健康快乐过大年】老年人预防呼吸道疾病请这样做！

俗话说“家有一老，如有一宝”，春节期间人员走动较多，一定要注意家中的“老宝贝”呼吸道疾病的预防，防止病毒和细菌的“侵入”。呼吸道疾病高发期老年人要做好健康监测老年人由于年龄增长，呼吸道的防御能力、全身的免疫功能是下降的，因此容易受到各种各样呼吸道病原体的侵袭。另外，老年人合并很多的基础疾病，比如慢阻肺病、冠心病、糖尿病等，这些基础疾病的存在会进一步削弱老年人的免疫功能。同时，老年人一旦罹患呼吸道感...

假期饮酒莫贪杯，小心急性酒精中毒

正月初五 接财神

“每逢佳节胖三斤”让我们一起科学饮食恢复好身材

“每逢佳节胖3斤，此恨绵绵无绝期” 低头看看自己的小肚腩， 你的“新年战袍”现在还能穿上吗？ 别着急，今天小编和你一起， 科学饮食，恢复好身材！三餐规律，吃好早餐 适宜的就餐时间为早餐6：30—8：30，午餐11：30—13：30，晚餐18：00—20：00。 每一餐都要有谷薯类（主食）。另外，在动物性食物（鱼虾等水产品、畜肉、禽肉、蛋）、蔬菜、...