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肝炎病毒知多少：揭开肝炎的谜团
肝炎，作为一种常见的传染病，一直以来都备受关注。然而，人们对于肝炎病毒的了解却相对较少。本文将带大家深入了解肝炎病毒，揭开肝炎的一些谜团。肝炎病毒主要有五种类型，分别是甲、乙、丙、丁和戊型肝炎病毒。每一种类型都有其特定的传播途径和临床表现。肝炎病毒的五种类型甲型肝炎病毒（HAV）：主要通过食物和水传播，引起急性感染。通常不会演变成慢性肝炎。乙型肝炎病毒（HBV）：主要通过血液、性接触和母婴传播。慢...
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水果加热吃，真的好处多多吗？
小编你好，我外婆总是喜欢把苹果蒸熟再吃，水果加热吃有什么好吃吗？ 水果经加热处理后，降低了果实硬度，质地变得柔软，更容易咀嚼。水果加热，还可以软化其中的纤维、钝化酶的活性、杀灭病原菌，适合消化功能较弱的人群。 可溶性糖是衡量水果品质的重要因素，水果中的可溶性糖含量高，水果吃起来就甘甜可口。水果加热可大幅提高其中可溶性糖的含量，所以水果做熟后吃起来感觉更甜。 ...
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药食同源——党参篇
药食两用物质是人类在长期生产和生活实践中逐渐发现的一些既能果腹，又能调节机体状态、预防疾病的物质。这些物质兼具有药食两用的特点，这一认识与古代朴素的哲学思想交融，形成了药食同源思想。药食同源思想及药食两用物质是我国优秀传统文化和医药宝库的重要组成部分，蕴含了丰富的传统医药文化和健康保健知识。今天让我们一起来了解被誉为气阴双补的“小人参”——党参。党参既是一种补气药，又是常用的食疗佳品，为桔梗科植物...
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健康科普 疾控先行 ——中心两部作品荣获“强国复兴有我”甘肃健康科普作品评选二等奖
为深入贯彻党的二十大精神，落实《“健康中国2030”规划纲要》《甘肃省“十四五”卫生健康事业发展规划》有关要求，深入推进健康中国行动，深化“强国复兴有我”群众性宣传教育活动，普及健康科普知识，提升全省各地医护人员健康科普能力,持续提高全省居民健康素养水平，省卫生健康委联合省委宣传部、省科技厅、省科协于2023年12月组织开展了“强国复兴有我”甘肃省健康科普作品征集评选活动。 在申报作品名...
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2024年全国第31个防治碘缺乏病日主题宣传海报发布
2024年5月15日是全国第31个“防治碘缺乏病日”，活动主题是“食盐加碘防疾病，平衡营养健康行”。 2024年“防治碘缺乏病日”宣传核心信息一、碘是人体新陈代谢和生长发育必不可少的微量营养素 1.碘是人体合成甲状腺激素的主要原料。 2.甲状腺激素参与身体新陈代谢，维持所有器官的正常功能，促进人体，尤其是大脑的生长发育。 3.孩子大脑发育从母亲怀孕就开始了。胎儿期和婴幼儿期（1～3岁...
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