奶豆添营养，少油更健康——小小豆类 益处多多

奶豆添营养，少油更健康小小豆类益处多多豆浆、豆腐、豆花豆皮、腐乳……一颗大豆被勤劳智慧的中国人做出了千百种的吃法《黄帝内经·素问》中的“藏气法时论”提到“五谷为养”意思是谷物是人们赖以生存的根本五谷用以充养五脏之气而豆类自古以来就是五谷类食物豆类及其制品富含优质蛋白是均衡营养 合理膳食的重要组成部分2024年的全民营养周已拉开帷幕让我们一起来了解豆类的营养知识吧01豆类及其制品有哪些？ 豆类包...

正确配戴口罩，是预防呼吸道疾病的第一道防线

图片来源于网络编辑：李欣、包翻过、郭佩汶、席鹏校对：魏静审核：陈发青

夏天快到了，小心“汗疱疹”！

有不少朋友一到夏天，会感到手上奇痒无比，仔细一看并不是蚊子的“杰作”，而是米粒大小、透明的“小水泡”，一旦挠破还会脱一层皮，这时候您就要注意了，您可能是得了“汗疱疹”！（想要快速了解“汗疱疹”的重点内容，请拉至文末~） 什么是汗疱疹？ 汗疱疹是一种好发于手掌、足底或者手指脚趾侧缘的复发性皮肤病，大多伴有手足多汗。 此外，它可能还有如下表现： ●粟粒大小的水疱、成群发生，左...

我省在“2023年新时代食育作品征集”活动中取得优异成绩

为助力“健康中国”战略的稳步推进，帮助学生树立正确食育理念，培养学生合理饮食行为习惯，鼓励学生参与食育相关实践，2023年2月至2024年3月，中国疾控中心营养与健康所联合中国学生营养与健康促进会组织开展了“新时代食育作品征集”活动，省疾控中心按照活动要求，积极组织全省各级疾控中心，与各级教育部门通力协作，动员本辖区中小学生及教师行动起来，参与到创作活动中去。 在作品征集过程中，张掖、武...

职业卫生与职业病防治知多少

职业卫生与职业病防治知多少 职业卫生是一个涉及预防、控制和消除工作环境中对劳动者健康有害因素的领域，旨在保障劳动者的健康和相关权益。职业卫生涵盖的范围非常广泛，包括但不限于职业病防治、工作相关疾病的防控、职业健康管理和服务以及职业健康监管等方面。什么是职业病？ 按照2011年12月31日修正并实施的《中华人民共和国职业病防治法》的规定，职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单...

孩子发热可能是因为积食！如何识别？

有些时候孩子并没有受凉，也没有感冒的症状，却开始发热，特别是在大吃大喝后。家长们要注意，这类发热可能与积食有关。家长可以通过以下几种方法，识别积食发热。如何识别积食发热？辨饮食 孩子近期常有饮食过频、过量，或过多食用高脂肪、高蛋白、生冷食物等情况，并表现为食欲下降、食量明显减少。闻口气 孩子口中有酸腐气味。看二便 孩子的大便偏干、偏硬，或先干后...

今天开始，我们一起陪孩子摆脱“假期综合征”

孩子呼吸道感染了，到底应该“大鱼大肉”，还是应该清淡饮食呢？

孩子得了呼吸道疾病，家长最着急！尤其是在孩子的饮食方面会特别注意。可是孩子呼吸道感染了，到底应该“大鱼大肉”，还是应该清淡饮食呢？吃不好 增加疾病感染风险 儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，应保证一日三餐、定时定量、饮食规律，能量和营养素摄入充足。做到食物多样，每餐的膳食包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上；每天摄入食物种类达到12种以上，每周达到25种以上。...

上班带饭，隔夜菜怎么吃更健康？

越来越多上班族选择自己带午饭，可是前一天晚上做好的饭菜，第二天重新加热，安全和营养可能会存在隐患，隔夜菜如何吃才健康呢？（想要快速了解本文重点，请拉至文末查看~）01隔夜饭菜能不能吃科学界的一般建议是，剩饭剩菜在室温存放不超过4小时，气温高时不能超2小时。 按照大家生活中实际情况来说，剩菜剩饭尚有余热的时候就装盒放进冰箱，虽然稍微多费一点电，但更加安全。 在营养...

拒绝受“疟” -4月26日“全国疟疾日”

撰稿：余大为校对：马金博审核：陈发青