在夏季，如何健康吃冰

为什么吃冰会给人带来快乐？

冰镇可以降低食品或饮料的温度，而低温会对人体的味觉神经造成一定程度的麻痹，使得我们对酸味、苦味等味道刺激的敏感度降低，此时，甜味会更加突出，口感更为清爽。

并非人人适宜吃冰。

十二指肠溃疡、慢性胃炎、慢性结肠炎等胃肠道疾病患者；高血压、冠心病和动脉硬化等心血管疾病患者；应避免过多摄入冰饮和冰西瓜。

例如在运动出汗后、感冒后也应避免摄入冰饮和冰西瓜。

可以吃冰西瓜吗？

吃冰西瓜要尽量选择新鲜、完整的西瓜，避免购买已经切开或破损的西瓜。在食用前，将西瓜彻底清洗干净，去除表面的污垢和细菌。切西瓜时，使用干净的刀具和砧板。切好的西瓜应尽快食用，不要长时间放置或冷藏。

吃冰要慢慢吃哦

吃冰过快容易对内脏和血管造成刺激，冰品入口可以先含在靠近嘴唇的口内前端，等冰融化、接近体温时再慢慢吞下。一些低温保存的食品和饮料，建议从冰箱取出后先室温放置20分钟再吃，以免太凉伤身。

早晨空腹时不要吃冰，饭前、饭后1小时不要吃冰，下午3时比较热的时候，是吃冰最适当的时机。