请查收！春节期间食品安全与健康提示

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春节假期

食品安全与健康提示

-HAPPY NEW YEAR-

1.购买食品应选择证照齐全、诚信规范的市场、超市或其它销售摊点，不要到无证照摊点购买食品。

2.购买预包装包装食品时，要查看品名、产地、厂名、厂址、生产日期、生产许可证号、保质期等，不要购买 “三无”（无生产日期或保质期、厂名、厂址）食品，不要购买有异色异味或来历不明的食品，不要食用保质期过期的食品。

3.不要购买未经动检部门检疫的肉类制品和死因不明的畜、禽、水产动物及制品等。不要购买和食用野生动物、野蘑菇、野菜等可能具有毒性和寄生虫等高风险食物。

4.不宜一次采购过多食物，以免因储存方式不当、储存时间过长等造成食品过期或腐败变质。

-HAPPY NEW YEAR-

-HAPPY NEW YEAR-

应选择环境卫生清洁、信誉度好、证照齐全的餐饮单位或摊点，现场查看餐饮单位是否持有有效《食品经营许可证》和餐饮单位食品安全等级公示牌。不要到无证照餐饮单位或摊点就餐。

-HAPPY NEW YEAR-

网络点餐应选择证照齐全、信誉度高的网约餐饮店订餐。收到餐食后查看包装是否完好、清洁，食品袋封签是否破损，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收，确认无误后要及时加工或食用，避免长时间存放。应尽量避免选购生食、卤菜、冷加工糕点以及凉菜等易滋生细菌的高风险食品，以防发生食源性疾病。

-HAPPY NEW YEAR-

春节期间，提倡用餐时使用公筷公勺，杜绝浪费粮食的行为。合理膳食，食物多样化、粗细搭配、多吃蔬果、奶类、大豆、杂粮，适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉等食物。适当运动，限量饮酒，少盐少油少糖，足量饮水。三餐饮食有规律，不要暴饮暴食。如出现呕吐、腹泻等症状时，应尽快到正规医疗机构就诊。