A.负责全省食物中毒病原菌分离鉴定工作；

B.制定全省食品安全风险监测食源性致病菌监测计划，督促全省各市州及省级按时完成检测任务，并负责全省食源性致病菌监测网报告系统的管理与审核；

C.负责全省食源性致病菌监测网菌株的复核、保存和国家要求的部分菌株药敏及分子分型；

D.配合省卫生监督局完成国家及省级年度抽检检测任务；

E.负责全国医院消毒剂感染控制监测网样本采集、检测及数据审核与上报工作；

F.完成水质、公共场所及消毒产品的委托检验工作；

G.承办中心、同级卫生计生行政部门和上级业务机构指定或交办的其他工作。