为进一步落实 2019年度学生营养健康监测和宣传教育工作,推动学生营养改善计划、营养健康监测和膳食指导工作顺利实施,省卫生健康委会同省教育厅于2019年5月9—10日在兰州举办了 “2019年甘肃省农村义务教育学生营养改善计划监测培训班”。会议由省疾病预防控制中心孙建云副主任主持,省卫生健康委食品安全标准与监测评估处方剑平处长和省教育厅义务教育经费保障办公室的王玥人主任出席开幕式并讲话。来自全省14个市(州)和兰州新区的卫生健康委及各县(区)疾控机构、教育机构的相关负责同志和业务人员共计220余人参加了会议。
方剑平处长在讲话中指出,在党中央与国务院的关怀与支持下,我省实现了全省农村义务教育学生营养改善计划全覆盖,受益学生达167.4万人。学生营养改善计划监测评估工作也初见成效,首先是各市州供餐模式逐步优化、监测率逐年提高、学生营养状况已有所改善;学生一日食用三餐的比例提高,出勤率升高,缺课率下降;另外各级卫生、教育部门高度重视项目的实施和学生营养宣教工作,较好地完成了项目初期的目标。与此同时,方剑平处长就下一步工作提出了具体要求:一是各地要充分认识到开展学生营养健康状况监测工作的重要意义,认真组织实施好项目工作。二是卫生健康部门,特别是疾控机构要与教育部门建立长效的监测协作机制,共同配合,各负其责,以科学认真的态度做好监测评估工作。三是要进一步加强营养宣传教育,培养良好饮食习惯,营造良好的社会氛围,共同促进学生健康成长。四是各级要共同努力,积极争取各级政府对营养健康监测评估经费的投入,促进项目高质量实施。
王玥人主任从教育部门深入落实《学校食品安全与营养健康管理规定》和《甘肃省人民政府办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》等方面,提出了靠实教育部门主体责任、健全保障机制 ;规范招标采购,保证食品质量;加强食堂建设,提高食堂统一供餐比例; 强化督导检查,加大责任追究等几点要求。
孙建云副主任再次强调了学生营养改善计划工作的重要性,要求各级疾控部门在做好学生营养监测和评估工作的同时,要进一步加强和教育部门的合作,加大营养宣传教育工作力度,使各级树立良好的学生营养健康和食品安全意识,保质保量的完成项目要求的各项工作任务,将项目资金发挥最大效益。
此次培训班邀请了中国疾病预防控制中心营养所和兰州大学的相关专家授课,就《学校食品安全与营养健康管理规定》、《学生餐营养指南》及校园营养宣教及学校合理配餐等内容作了深入解读。培训班对2018年甘肃省农村义务教育学生营养改善计划监测工作进行了总结,对2019年监测工作方案、监测评估系统的使用及注意事项等相关内容进行了重点培训。通过培训,加强了各级各部门对学校营养监测工作重要性的认识,提高了各市州、县区学生营养改善计划监测数据准确上报的意识和的数据分析能力,对我省农村义务教育学生营养改善计划监测工作将起到积极推动作用。(营养与食品安全科)