腊月廿五 做豆腐

甘肃省疾病预防控制中心祝大家：端午安康！

你一定不知道的，吃辣原来也有好处！

生病时我们常听到一句嘱咐“忌辛辣”。辣椒是刺激的，总让我们情不自禁地认为，辣椒对人体健康没有任何好处。真的是这样吗？让直呼“真爽”的辣椒，真的一无是处吗？（想要get本文重点，请拉至文末阅读~）吃辣的好处 辛辣的食物不仅能让菜肴味道加倍，常吃辣对健康也有益处。1、补充维生素 C辣椒可是蔬菜中的“维生素C之王”，不同品种的辣椒的维生素 C 含量依次为甜椒（130mg/100g）...

开封后的眼药水只要没过保质期就还能用?

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预防菜豆中毒，这些事情你要知道

说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...

国家疾控局关于印发预防呼吸道传染病公众佩戴口罩指引（2023年版）的通知

国家疾控局关于印发预防呼吸道传染病公众佩戴口罩指引（2023年版）的通知 联防联控机制防发〔2023〕4号 各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团联防联控机制（领导小组、指挥部），国务院联防联控机制各成员单位：为进一步做好新冠、流感等多种呼吸道传染病防控工作，指导公众科学佩戴口罩，国务院联防联控机制疫情防控组制定了《预防呼吸道传染病公众佩戴口罩指引（...

预防各类传染病，必须做好这件事！

野生菌试毒大赛甘肃赛道来了！

一年一度的野生菌试毒大赛甘肃赛道来了！快看看您会不会“先菌子后小人” 野生蘑菇自古以来就被视为“山珍”，然而，十多年来，在已知病因食品安全事件中，毒蘑菇导致的事件起数、死亡人数是最多的，发病人数也持续居于高位。 现在正是野生蘑菇生长和采摘旺季，也是误采误食野生毒蘑菇中毒的高发期。自认为是野生菌辨别小能手？想自己动手采摘野生菌食用？已经对毒蘑菇了如指掌？ 欢迎您在...

甘肃省疾控中心给大家送新年奖品啦~

福兔辞旧岁，祥龙迎新春。在新春佳节之际，祝您新春快乐，万事如意！甘肃省疾控中心给大家送新年奖品啦~　　 水是生命之源和健康之本，人类在生产和生活中都离不开水，生活饮用水水质的优劣与人类健康密切相关。水质不良可引起多种疾病，为了让大众进一步了解生活饮用水卫生对于健康的重要性，甘肃省疾病预防控制局和甘肃省疾病预防控制中心特开展“从源头到龙头，开启甘肃奇妙水之旅”为主题的有奖答题活动，带大家了解从水龙头...

沙尘天气带来的不只有离别，还有......

最近的沙尘天气 仿佛又让人置身于 下面这些电影场景中一样 ↓↓↓《大话西游》 这是很多朋友的童年回忆 电影中二人在城头相拥 黄沙漫天 沾染离别的萧索 至尊宝挥别过往 在漫漫风沙追逐取经队伍的镜头 更成为一代人的记忆 和至尊宝吹着一样的风沙 你却没遇到紫霞 不过 至少 你和他一样《少林足球》 这沙尘天气 还以为少林队和魔鬼队 又...