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冷冻馒头超两天会有致癌物质(黄曲霉毒素)?到底还能不能吃?
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生,但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃,这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的,或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染,的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题,而不是冰箱冷冻的问题。
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低温烫伤:不容忽视的“隐形杀手”
寒冬来临,很多朋友也用起了各种“保暖神器”来暖暖过冬,但是在抵御寒冷的同时,不得不提防低温烫伤! 敲黑板!和疾控科普君一起来了解一下叭~ (快速了解本文内容,可至底部查看。) - Part 01 -如何看出是否被烫伤? 想象一下,当你把一个暖手宝放在手臂上,温度刚刚好,既不冷也不热,是不是感觉特别舒服?但正是这种“刚刚好”的温度(45~60℃),因为不会触发我们的疼...
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职业健康体检知多少
职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中,因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。根据《职业病分类和目录》(国卫疾控发〔2013〕48号)职业病共包括10类132种,包括19种职业性尘肺病及其他呼吸系统疾病、9种职业性皮肤病、3种职业性眼病、4种职业性耳鼻喉口腔疾病、60种职业性化学中毒、7种物理因素所致职业病、11种职业性放射性疾病、5种职业性传染病、...
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极易反复感染的鼻病毒,你知道吗?
你知道吗?除了流感病毒、肺炎支原体以外鼻病毒也是人呼吸道感染最常见的病原体之一。因鼻病毒的型别众多,极易引起反复感染。今天就和小编一起来了解一下鼻病毒吧~健康科普文字来源:中国疾控中心校对:樊琳琳审核:何爱伟
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食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜?
食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜? 当食品被放置在包装袋中时,空气中的湿气可能会逐渐渗透进包装袋内,使食品变得潮湿。潮湿的环境是细菌和其他微生物生长的理想条件,这些微生物会分解食品中的营养物质,导致食品变质和腐败。 为了防止这种情况发生,食品制造商会在包装袋中放置小卡片,通过吸收湿气、防止氧化和抑制微生物生长等多种机制,为食品提供了有效的保鲜效果。那么常见的保鲜小卡片有哪些呢?01 干...
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学校结核病防治之小何防痨记
学校结核病防治之小何防痨记肺结核主要通过呼吸道传播,人人都可能被感染。学校是师生高度集中、接触频繁密集的场所,一旦发生结核病,不仅影响师生身体健康,而且影响学校正常的学习、生活秩序,如果不严格防范,还会带来不良的社会影响。为避免校园结核病的发生,为孩子们创造一个安全、健康和快乐的学习、生活环境,甘肃省疾病预防控制中心制作了结核病宣传短视频——小何防痨记,将更好地向师生普及结核病防治知识,帮助和带动...
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速看!冬季如何缓解儿童鼻炎?心脑血管患者如何安稳过冬?冬季怕冷人群怎么养生→
国家卫生健康委于11月21日召开新闻发布会,介绍时令节气与健康有关情况,并围绕小雪时节的一些健康养生知识请相关专家回答记者的提问。1冬季小妙招 缓解孩子鼻炎 △北京儿童医院主任医师 王荃 《冬季小妙招 缓解孩子鼻炎》冬季减缓过敏性鼻炎发作的措施包括:一是避免接触过敏原,如花粉、尘螨等。但部分过敏性鼻炎的孩子对环境的温度、湿度改变也很敏感,冬季室内外的温差可刺激孩子的鼻黏膜,引起打喷嚏...
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@所有家长,在冬季这4种孩子易感的呼吸道传染病要注意
本文重点在这里冬季,儿童容易呼吸道感染,出现发热、咳嗽等症状。感染肺炎支原体、流感病毒等各类病原体后,典型症状有哪些,何时需要就医?◆得了支原体肺炎的孩子,随着病情的发展会出现咳痰,部分症状严重的孩子还会出现喘息、呼吸困难、发绀等症状。若孩子出现上述症状,家长应高度警惕,尽快带孩子就医。◆在流感流行季节,如果孩子出现高热、乏力、肌肉痛,同时伴有呼吸道症状,需要警惕流感的可能,并及时就医。◆2岁及以...