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发酵食品危害人体健康？
此次老坛酸菜“塌房”事件波及甚广，连豆腐乳、黄豆酱、纳豆、酱油等发酵食品也跟着“躺枪”。不少人觉得，发酵食品和腌制食品一样，都经历了漫长的存储和发酵过程，在此期间它们会长出很多霉菌，一定存在安全问题。事实真是如此吗？若是正规厂家按照规范操作生产的发酵食品，消费者可放心食用，没必要担心。制作这些发酵食品的确需要霉菌帮忙，但此“霉”非彼“霉”。霉菌的种类有很多种，并非所有霉菌都对人体有害，有些霉菌不但...
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甘肃省疾控中心疫情防控提醒（7月6日）
7月5日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例112例（安徽81例，上海9例，福建8例，北京5例，江苏4例，浙江2例，山东1例，四川1例，陕西1例），含46例由无症状感染者转为确诊病例。无新增死亡病例。无新增疑似病例。31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土无症状感染者241例（安徽141例，江苏61例，上海15例，陕西10例，...
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2022年7月6日甘肃新冠肺炎疫情情况
现将7月6日0—24时甘肃省新冠肺炎疫情信息公布如下：本地疫情：7月6日0—24时，无新增本土确诊病例、无症状感染者。境外输入疫情：7月6日0—24时，无新增境外输入确诊病例、无症状感染者。6月25日俄罗斯—兰州CA910入境航班中，现有1名确诊病例在定点医院住院治疗。
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炎炎夏日，别忘防流感！
2022/春/季/流/感/病/毒/预/防/提/示炎炎夏日别忘防流感国家流感中心最新监测数据显示：我国南方省份流感病毒检测阳性率持续上升，以A(H3N2)亚型流感为主，北方省份流感活动处于极低水平。我省流感监测结果显示：最近两年我省流感以B型Victoria系为绝对优势株，未检出其他流感毒株亚型，而近日我省部分市州相继检出了少量A(H3N2)亚型流感病毒，提示A(H3N2)亚型流感也在我省开始活动了...
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甘肃省疾控中心疫情防控提醒（7月7日）
7月6日0—24时，31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土确诊病例94例（安徽39例，上海32例，北京4例，内蒙古4例，江苏4例，陕西3例，福建2例，山东2例，广东2例，天津1例，山西1例），含12例由无症状感染者转为确诊病例（安徽9例，北京1例，山东1例，广东1例）。无新增死亡病例。31个省（自治区、直辖市）和新疆生产建设兵团报告新增新冠肺炎本土无症状感染者244例（安...
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2022年7月7日甘肃新冠肺炎疫情情况
现将7月7日0—24时甘肃省新冠肺炎疫情信息公布如下：本地疫情：7月7日0—24时，无新增本土确诊病例、无症状感染者。境外输入疫情：7月7日0—24时，无新增境外输入确诊病例、无症状感染者。6月25日俄罗斯—兰州CA910航班298名入境人员，今日全部解除集中隔离医学观察。
甘公网安备 62010202001903号
