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冷冻馒头超两天会有致癌物质（黄曲霉毒素）？到底还能不能吃？
黄曲霉素需要在湿度80~90%、温度25~30℃的条件下产生，但冰箱冷冻层的温度一般在-18~0℃，这种情况下产生黄曲霉素的可能性很低。但如果蒸馒头用的面粉本身就是发霉的，或是在放入冰箱之前已经在外面放了很长时间、被其他食物污染，的确可能会在放入冰箱后产生黄曲霉素。这是因为馒头本身有问题，而不是冰箱冷冻的问题。
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甘肃省疾病预防控制中心对酒泉市、嘉峪关市等7市州开展麻风防治工作技术指导
为落实《甘肃省实施麻风症状监测方案的通知》《甘肃省2024年中央补助资金重大传染病防控麻风监测项目技术方案的通知》要求，了解和掌握各市（州）麻风防治工作进展情况，全面提升麻风防控工作质量，推动我省麻风症状监测工作，2024年5月-11月，省疾控中心组织专业人员对酒泉、嘉峪关、庆阳、陇南、甘南、临夏州、定西7市（州）及19个县（市、区）开展麻风防治工作现场技术指导。指导组一行通过听取工作汇报、查阅资...
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极易反复感染的鼻病毒，你知道吗？
你知道吗？除了流感病毒、肺炎支原体以外鼻病毒也是人呼吸道感染最常见的病原体之一。因鼻病毒的型别众多，极易引起反复感染。今天就和小编一起来了解一下鼻病毒吧~健康科普文字来源：中国疾控中心校对：樊琳琳审核：何爱伟
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食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜？
食品包装袋里的小卡片为什么能保鲜？ 当食品被放置在包装袋中时，空气中的湿气可能会逐渐渗透进包装袋内，使食品变得潮湿。潮湿的环境是细菌和其他微生物生长的理想条件，这些微生物会分解食品中的营养物质，导致食品变质和腐败。 为了防止这种情况发生，食品制造商会在包装袋中放置小卡片，通过吸收湿气、防止氧化和抑制微生物生长等多种机制，为食品提供了有效的保鲜效果。那么常见的保鲜小卡片有哪些呢？01 干...
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家长请注意，预防合胞病毒这样做→
本文重点在这里合胞病毒感染的高危人群有哪些？◆6月龄以下的婴儿，尤其是冬季出生的婴儿◆入住托儿所的婴儿◆存在基础肺病的婴儿和儿童，如支气管或肺发育不良◆早产儿◆患先天性心脏病的婴儿和儿童◆暴露于二手烟的婴儿◆持续性哮喘患者◆心肺疾病成年患者◆在养老院中的老年人◆患慢性肺病的老年人上述人群，应格外注重预防，在出现呼吸道感染表现后，应密切监测症状情况，必要时应及时送医。特别是，当儿童在病毒流行季节出现...
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