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预防菜豆中毒，这些事情你要知道
说起菜豆，真是让人又爱又恨，菜豆有四季豆、芸豆、刀豆等，爱它是因为它营养丰富，美味可口，吃法多样；恨他是因为菜豆的食用频率较高，而该类蔬菜因未煮熟煮透而致中毒的事件屡见不鲜，尤其是集体供餐食堂，安全食用菜豆是一个值得大家关注的问题。今天就一起聊聊我们餐桌上的“常客”——菜豆。菜豆中毒的症状四季豆中含有皂苷、凝集素等有毒物质，这两种生物毒素分别具有溶血和红细胞凝集的作用。如加工时加热不透，毒素未被破...
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三伏天养生攻略
今天是入伏的第一天，入伏后的天气特点是气温高、气压低、湿度大、风速小，气候极为闷热潮湿，堪称是一年中最热、最难熬的时节。 这是因为夏季白天漫长，阳光照射时间也长，地表吸收的热量远大于支出，这就使地面聚集的热量一天天增大，温度也持续增高，因而得名“暑伏”“三伏”。 伏天饮食需注重祛湿清暑，体内湿气重的人，多与饮食多肥甘、缺乏运动有关。湿气越重，身体越觉沉重，越不愿活动。长此以往，形成恶性循环...
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“李子树下埋死人”，这种说法到底有没有科学依据？
每年的 5~10 月，是李子上市的时间，尤其是七八月份，是李子售卖的旺季。但民间谚语说“李子树下埋死人”，这种说法有科学依据吗？ （想快速了解本文内容，可至底部查看）吃李子的好处 李子的营养在水果中并不算突出，比如它的维生素 C 含量每100g 中只有5mg（与苹果相当），β 胡萝卜素也只有150mg。不过，没有高含量的营养素，不代表李子不值得吃...
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改善便秘？“推粪王”？吃西梅真的有那么神奇吗？
在众多水果当中，西梅是为数不多的和“排便”能直接挂钩的水果，名声都打败了香蕉。更是有不少商家推出“西梅汁”，据说会面临“一泻千里”的情况。每天吃西梅对身体有什么影响？一起来看看吧！快速阅读本文内容，可至底部查看！01西梅的营养价值 西梅，别看名字里带有“梅”字，其实人家属于李子的一种。新鲜的西梅学名为欧洲李，是由樱桃李和黑刺李自然杂交的后代，也被称为西洋李，原产于西亚和欧洲，在我国新疆...
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夏季美食享不停，食物中毒要小心
本文重点在这里夏季，这几类食物容易变质①无论从哪种渠道购买，水分较多的新鲜瓜果在夏季都容易变质。切开后没有及时吃的瓜果，在自然气温下，可能1～2小时就变质了。②水分较多的叶类蔬菜在温度较高的环境中非常容易腐烂。烹调后的蔬菜，夏季室温下，可能2～3小时就变质了。③粥、面条等主食，尤其是吃剩下的这类食物，夏季室温下，2小时左右就可能变质了。④做熟的肉类，比如市售的熟食、家中吃剩的肉菜，在夏季炎热天气中...
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如果孩子近视了，会有哪些小动作？
如果孩子近视了 会有哪些小动作? 在眼科防治工作中，我们经常会遇到这样一种情况：许多孩子的父母工作比较忙碌，不能及时关注到孩子的眼睛健康，往往等到孩子的视力出现了问题，视力出现严重下降，影响到学习成绩时，家长才会带孩子到医院检查。或者是在学校体检视力筛查时发现问题。这时候，孩子的近视度数往往已经比较高了，家长也非常自责，觉得是自己的粗心耽误了孩子的近视矫正。因此，为了避免这种问题的发...
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快乐过暑假，安全不放假
本文重点在这里预防居家伤害跌倒和坠落家中地面应保持干爽，做好防滑措施。窗边和阳台上避免放置桌子、凳子和沙发等家具，以防儿童攀爬。窗户、阳台和楼梯应安装一定高度的护栏。楼梯台阶如放置地毯，一定要铺平、固定好。烧烫伤发生烧烫伤后按照“冲—脱—泡—盖—送”的步骤合理处置。过期和不用的药品和化学用品应及时丢弃。不要将不同的化学用品例如洗洁精、地板清洁剂等混合使用。中毒药品和化学用品应放在儿童不易取到之处（...
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炎炎夏日，别让你的情绪“中暑”了！
从小暑开始，天气开始真正变得炎热，很快就会进入伏天，高温天气大大增多。 在暑邪的影响下，人们容易感到烦热、胸闷、疲乏、胃口不好。这是因为暑邪有两个属性，一个是热邪的属性，容易让人烦热出汗、耗气伤津；另一个是湿邪的属性，湿性黏滞重浊，既容易困脾，造成脾胃运化功能失调，又容易在表，造成肌体困重、头重如裹。 因此我们在生活中就要针对暑热和暑湿两个特点来养生。 想快速阅读本...
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拒绝焦虑 轻松应对
拒绝焦虑轻松应对 “春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪，若无闲事挂心头，便是人间好时节。” 在这个快速发展的时代，我们的生活节奏越来越快，压力也日益增大。焦虑似乎成了一部分人生活中的常态。然而，焦虑实际上解决不了任何问题，长期焦虑会让我们的生活节奏被打乱，生活质量被影响。因此，我们不仅要大声疾呼：“拒绝焦虑！”，更要展示出轻松应对焦虑的能力。01认识焦虑 焦虑是一种正常...
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