为了“高粽壮圆”，高考学子端午怎么吃？

1.早餐要吃好，反应更敏捷

常言道：“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”。考试期间，上午的考试科目是语文和文/理综合，有很多记忆和需要构思的内容，而血糖是大脑能够直接利用的惟一的能量来源，如果早餐吃得不好，或根本不吃早餐，学生到了考试中后段，就会血糖降低，反应迟钝，记忆混乱。所以在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(瘦肉类、蛋等)、牛奶、豆浆等，最好再加点新鲜蔬菜水果类。但是要注意，如果平时早餐不习惯饮用牛奶、豆浆，考试期间也不要刻意添加，以免引起考试期间腹胀、腹泻，影响考试状态。

2.午餐多吃蔬菜和优质蛋白

两头见不着太阳的高三生活终于要熬出头，这考试几天的午餐不仅是一上午紧张考试后的营养补充，更是下午继续迎战的营养储备，要知道下午考的可是人类智慧皇冠上最灿烂的明珠—数学，不吃点好的怎么应付得了。

午餐中要有主要提供能量和B族维生素、膳食纤维的粮食类，要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类，还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类，其中应至少有一半的绿叶菜，还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品。当然了，午餐可以适当来点我们的吉祥食品—粽子。粽子的主要成分糯米富含碳水化合物和B族维生素，其中还经常放有豆类、红枣等富含蛋白质、维生素C等营养素的辅料，的确是一款美味的吉祥食物。但是粽子比普通米饭难消化，因此考生还是要适量吃，搭配蔬菜水果吃，才能让你更容易“粽壮圆”。

3.晚上别吃多，休息要充足

虽说 “临阵磨刀，不快也光”，但到了考试期间，还是应该保证充足的休息。因此，晚餐不宜吃的过饱，各类食物均摄入适量即可，避免吃油腻不易消化的食物，以免导致消化不良，影响考试。