新学期开始，如何让孩子吃得巧又妙？

家长要创造机会和孩子一起认识食物、学会选择和搭配食物，了解安全常识和常用的烹调方法，鼓励孩子养成健康的饮食习惯。

每天食物多样：包含谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。

选择时令蔬果：如南瓜、莲藕、茄子、石榴、柚子、柿子、梨等。

及时补充水分：每天足量饮水800~1400ml，不喝含糖饮料（可乐、运动饮料、奶茶等），更不能用饮料替代白水。

合理选择零食：选择营养价值高的食物，如牛奶、水果、坚果。

合理烹调：采用蒸、煮、炖等烹饪方式，少用油炸、烧烤、腌渍等方式。

做好早餐：早餐至少包含谷薯类、果蔬类、蛋肉奶类、大豆和坚果等四类食物中的三类及以上。

天天喝奶：每天至少300ml乳制品，注意乳酸菌饮料（益力多、优益C等）、含乳饮料（酸酸乳、营养快线等）不属于乳制品。

秋季养肺：秋季干燥，可适时食用养肺食物，如雪梨、银耳。