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冬春屠宰季节注意预防包虫病

来源:甘肃疾控       发布时间:2018-12-03        打印文章       字体:[        ]

冬春季节是屠宰的高峰期,病变脏器被犬食入的风险最高,感染包虫病的风险最高,是包虫病防治工作的重点时段。下面我们了解一下包虫病的基本知识:


包虫病的概念


包虫病又称棘球蚴病,是棘球绦虫的幼虫寄生引起的人畜共患寄生虫病。该病病因清楚,可防、可治、可控、不可怕。


流行病学


1

---分布


本病广泛分布于世界各地,主要流行于农牧区。我国包虫病流行区主要集中在高山草甸地区及气候寒冷、干旱少雨的牧区及半农半牧区,以新疆、青海、甘肃、宁夏、西藏、内蒙古、和四川等地较为严重。

2

---流行环节


(1)传染源:犬科动物(如犬、狼、狐狸等)是主要传染源。

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(2)传播途径:屠宰过程中将携带棘球蚴的病变脏器直接喂犬是重点传播途径。病犬排出粪便时含有虫卵,食入被虫卵污染的食物和水等是包虫病传播的主要传播途径。


(3)易感者:人群普遍易感。

3

---包虫病循环传播途径


棘球绦虫在犬科动物体内发育为成虫并随粪便排出大量虫卵,虫卵污染动物皮毛和周围环境,包括牧场、畜舍、蔬菜、土壤、水源等。如果人误食被虫卵污染的食物或水,牲畜(牛羊等)食入被虫卵污染的草或水,虫卵就会进入人或牲畜体内并发育为幼虫,即患上包虫病。牲畜的病变脏器随处丢弃或屠宰时直接喂犬,幼虫又在犬科动物小肠内发育为成虫,犬科动物随粪便排出虫卵。这样周而复始,造成了包虫病的循环传播流行。另外,人们在亲昵家犬、放牧、剪毛、挤奶、皮毛加工等生产活动中也可感染包虫病。


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冬春屠宰季节应该注意哪些?


1

---宣传教育


向有关领导、屠宰管理者和屠宰人员开展包虫病防治宣传工作,普及防治知识,增强屠宰人员的防病意识。

2

---加强屠宰卫生管理,规范流行区牲畜屠宰流程和程序。

3

---严禁在屠宰场内养犬,并防止犬进入屠宰场。

4

---病变脏器应无害化处理。


在牲畜屠宰过程中发现携带棘球蚴的肝、肺等病变脏器应实施无害化处理(高温高压、焚烧或深埋等),严禁将病变的脏器出售或直接喂犬,阻断包虫病传播途径。


如何预防包虫病的发生?


1

---定期进行健康体检。


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2

---传染源控制。犬要栓养,对家犬实行登记管理,并定期进行药物驱虫,驱虫后犬粪应无害化处理;严格控制无主犬数量;不摸狗、玩狗。


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3

---病变脏器必须进行焚烧、深埋等无害化处理,严禁直接喂狗。


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4

---提倡“勤洗手、不喝生水、不吃未洗干净的水果蔬菜”,养成良好的卫生习惯。


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