安 全 采 购
这份安全采购提示请查收!
虽然我省新冠病毒得到了有效控制
为了巩固这来之不易的胜利
我们的防疫工作依然不可以松懈
外出采购作为生活中很重要的一部分
应该注意些什么呢?
采购前
的准备
采购时
应注意
回家后
应注意
网购取货
注意事项
温馨
提示
合理的储存方式和储存时间有助于食材的新鲜和卫生。储存粮食时,注意干燥、避光、低温和通风。
储存蔬果时可采用冷藏的方式,时间不宜过长。动物肉类和水产品等可冷冻储存,不要反复冻融,以免增加食品安全风险。冷冻冰鲜食品需放在冰箱冷冻室保存时,要与熟食分层存放。
烹调、食用冷冻冰鲜食品时,应做到烧熟、煮透。剩菜剩饭放置过久会产生亚硝酸盐,尽量现做现吃。