食物是人类获取营养、赖以生存和发展的物质基础。在现如今社会,随着我国经济社会的快速发展,物质条件不断改善,人们的消费观念从吃得饱向吃得好转变。随之,餐饮浪费的现象逐渐多了起来。
儿童青少年作为祖国的未来和希望,应当如何杜绝“舌尖上的浪费”?
珍惜盘中餐,粒粒助健康
儿童青少年正处于快速成长的阶段,均衡营养,合理膳食才能供给骨骼、肌肉及组织生长的需要,每一粒粮食都助力健康。因此我们应从小树立珍惜粮食的美德,让珍惜粮食的种子从小扎根心中。
不偏食,不挑食
不同的食物含有不同营养素,偏食挑食是一种不良的饮食习惯,会导致营养摄取不足,身体抵抗力下降,影响生长发育。养成不偏食不挑食的好习惯,正确认识每一种食物对健康的重要作用。
制定膳食计划,按需购买
购买食物前,应先结合目前家中现有食物的情况,制定购物清单,做好计划。购物时只选择购物清单上的食物,不额外购买计划外的物品,可以有效地减少浪费、节约费用。
选择小份量,多种类的食物
小的食物份量是实现每个人食物多样化和减少浪费的良好措施。将各种食物合理分配在三餐的食谱当中,避免造成很多的剩饭剩菜。同时,分餐也是防控食源性疾病、保障饮食卫生的重要方式。
在外就餐,光盘行动
在外就餐时,提倡点小份菜、半份菜,理性点餐、适量点餐,不铺张浪费;剩余打包,吃好不过量,推行“光盘行动”。自助餐消费时也应估量自我需要,少量多次取用,避免一次性取用过多、食用不完而造成不必要的浪费。
好习惯从小养成,好习惯受用一生。让我们一起行动起来,珍惜粮食,为健康助力。
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