通渭县圆满完成2023年重点地区居民食物消费状况调查项目工作
为进一步了解原深度贫困现已脱贫地区3岁及以上人群各类食物消费状况、健康状况和食品安全与营养健康认知情况,补充完善国家食物消费基础数据库。近日,中心慢性病防治股工作人员对抽取的平襄镇等4个乡镇20个行政村共计200户调查对象开展了居民食物消费状况调查工作。
该项目内容共分为询问调查、膳食调查、医学体检和食品安全与营养认知调查四个部分,在抽取的每一户调查对象家中,工作人员通过询问调查家庭基本情况表、食物频率调查表等信息了解居民个人消费状况;采用家庭食用油和调味品称重、过去24 小时内食物消费状况调查等方法了解饮食情况;并根据方案要求对所有调查对象进行了医学体检。
为确保项目工作质量,中心选派工作人员参加了国家培训,召开了全县2023年重点地区居民食物消费状况调查项目启动暨培训会,成立了项目数据质控小组并高质量开展质控工作。
通过开展此次重点地区居民食物消费状况调查工作,真实地收集我县居民食物消费相关信息,分析居民食物消费现况、存在的问题及其影响因素,为进一步补充完善国家食物消费基础数据库提供相关科学依据。